Vollständige Speisekarte
11. Edamame
6,50 €
Gedämpfte grüne Sojabohnen mit Meersalz.
12. Hiyashiwakame
6,90 €
Seetangsalat mit Sesam bestreut.
14. Avocado Salat
9,50 €
Avocado, Lachstatar, Tobiko und Ponzusoße.
15. Thunfisch Tatar
13,90 €
Thunfisch, Avocadowürfel mit pikanter Soße, Sesam, Tatarsoße.
16. Lachs Tatar
11,90 €
Lachs, Avocadowürfel mit japanischer Mayo und Tatarsoße.
17. Mango Salat
10,90 €
Garnelen, Mango und hausg. Dressing.
18. Tuna Tataki
12,90 €
Thunfischscheiben, Zwiebeln mit Chiliflocken und Ponzusoße.
20. Veggie Gyoza
7,50 €
Gebratene Teigtaschen mit Gemüsefüllung.
21. Gyoza
Gebratene Teigtaschen mit Gemüsefüllung und Hühnerfleisch.
22. Ebi Gyoza
7,90 €
Gebratene Teigtaschen mit Gemüsefüllung und Garnelen.
23. Ebi Tempura
9,90 €
2 Riesengarnelen mit Reisflocken Tempura.
24. Chicken Karaage Style
8,90 €
Frittiertes Bio-Hähnchen, frittiert im japan. Style.
25. Gua Bao
Knusprige Ente in Hefebun, Gurken, Unagisoße und Koriander. Mit einer Zuckerart.
26. Tofu Tempura
Tofu-Dreiecke in Tempura zubereitet.
27. Umi Tempura
5 entköpfte Garnelen in Tempura zubereitet.
28. Takoyako
8,50 €
Teigbällchen mit Oktopus Füllung.
30. Canh Ga Chien
Chicken Wings mit Sesam in vietnamesischer Style frittiert, serviert mit Sweet-Chili Soße.
Sommerrolle mit Tofu
Sommerrolle mit Garnelen
Sommerrolle mit Lachs ohne Reisnudeln, mit Avocado, Mango
Frühlingsrollen mit Garnelen und Hühnerfleisch
Frühlingsrollen mit Tofu
7,00 €
1. Miso Shiru
5,50 €
Sojabohnensuppe mit Tofuwürfeln und Seetang.
2. Sake Miso
Sojabohnensuppe mit Lachswürfeln und Seetang.
3. Tom Yam
Thailändische Suppe mit Garnelen und Gemüse.
4. Tom Kha Gai
Thailändische Suppe mit Hähnchen und Gemüse.
6. Kokos Nudelsuppe
14,90 €
In pikanten Udonnudeln, Kokossuppe mit Gemüse.
7. Miso Ramen
15,90 €
Ramennudeln in Misosuppe mit Hähnchenbrust und Wantans.
31. Flying Yakisoba
18,90 €
Gebratene Eiernudeln mit knusp. Ente und Salat.
32. Flying Yakiudon
16,90 €
Gebratene Weizennudeln mit Hähnchenbrust und Salat.
33. Flying Umibar
19,90 €
Gebratene Breitbandnudeln mit gegrilltem Lachsfilet und Salat.
54. Bun Bo Nam Bo
Gebratenes Rindfleisch, auf Reisnudeln, mit Salat, Erdnüssen und Röstzwiebeln.
61. Hoi An Duck
Knusprige Ente auf Reisnudeln, mit Salat, Tofublättern, Erdnüssen und Röstzwiebeln.
62. Buddha Bowl
Gebratener Tofu auf Reisnudeln mit Salat, Erdnüssen und Röstzwiebeln.
66. Spring Noodle
Lauwarme Reisnudelschale mit Chili-Lime-Sauce oder Tatar Sauce.
67. Pho Suppe
Mit Hühnerknochen Brühe und Rinderknochen Brühe, Kräutern.
68. Pan Fried Udon
Japanische Weizennudeln angebraten mit Gemüse und Teriyakisoße.
51. Chicken Curry
Hähnchenfleisch oder Pan. Hähnchenstreifen mit Gemüse in Currysoße mit Duftreis.
53. Duck Bowl
Knusprige Ente oder Pan. Hähnchenstreifen, Avocado und Teriyakisoße auf Duftreis mit Erdnüssen.
55. Toriteri
Hähnchenfleisch oder Pan. Hähnchenstreifen und Gemüse in Teriyakisoße zubereitet, mit Duftreis.
56. Saketeri
17,90 €
Gegrilltes Lachsfilet mit Gemüse in Teriyakisoße und Duftreis.
58. Beef und Vegetables
Gebratenes Rindfleisch mit Austernsoße, Gemüse und Duftreis.
60. Duck Curry
Ente oder Pan. Hähnchenstreifen auf Currysoße mit Gemüse und Duftreis.
63. Tuna Steak
21,90 €
Thunfischsteak mit Gemüse, in Teriyakisoße zubereitet auf Duftreis.
64. Sot Lac-Erdnuss-Sauce
Gemüse in Erdnuss-Sauce mit Duftreis.
65. Mango Sauce
Gemüse in Kokosmilch-Mango Sauce, serviert mit Duftreis.
110. Avocado Hosomaki
6,00 €
Avocado.
111. Kappa Hosomaki
Gurke.
112. Shinko Hosomaki
Eingelegter Rettich.
113. Tamago Hosomaki
Japanisches Omelett.
114. Kanpyo Hosomaki
Japanischer Kürbis.
116. Sake Hosomaki
Lachs.
117. Tekka Hosomaki
Thunfisch.
118. Thunlauch Hosomaki
Gekochter Thunfisch, Lauch.
119. Sake Avocado Hosomaki
Lachs, Avocado.
120. Kazumi Hosomaki
Thunfisch, Lachs, Ingwer, Schnittlauch, Chili.
101. Sake Mango Temaki
Salat Lachs, Mango, Sesam.
100. Alasuka Temaki
Salat, Lachs, Gurke, Sesam.
102. Philadelphia Temaki
Salat, Rucola, Frischkäse, Garnele.
103. Unakyu Temaki
Salat, Aal, Gurke, Sesam. Mit einer Zuckerart.
130. Sake Nigiri
131. Maguro Nigiri
133. Ebi Nigiri
Garnele.
134. Ika Nigiri
Tintenfisch.
135. Tako Nigiri
Oktopus.
136. Unagi Nigiri
Süßwasseraal. Mit einer Zuckerart.
137. Ikura Nigiri
Lachskaviar.
138. Avocado Nigiri
5,00 €
139. Tamago Nigiri
140. Asparagus Nigiri
Grüner Spargel.
141. Inagi Nigiri
Süßliche Tofutasche.
142. Spicy Sake Gunkan Nigiri
Scharfer Lachs.
143. Shizuka Nigiri
Flambierter Lachs mit Spargel.
144. Honoka Nigiri
8,00 €
Flambierter Thunfisch mit Avocado.
150. Natsumi Roll
Gebackene Rolle mit Mango, Avocado und Frischkäse, Unagisoße, Mayonnaise. Mit einer Zuckerart.
151. Naomi Roll
Gebackene Rolle mit Krebsfleisch, Avocado, Frischkäse, Unagisoße und Mayonnaise. Mit einer Zuckerart.
152. Crispy Spicy Roll
Gekochter Thunfisch mit Unagisoße, Mayonnaise. Mit einer Zuckerart.
153. Summer Rolls (8 Stück)
Frittiertes Sushi mit Lachs, Mayonnaise, Unagisoße. Mit einer Zuckerart.
154. Hakumi Rolls
Eingelegter Rettich, Avocado, japanisches Omelett, Kanpyo.
160. Momo Roll
Lachsstreifen, Mango, Gurken, Unagisoße, Mayo, Tobiko. Mit einer Zuckerart.
161. Kyo Roll
Frischkäse, Thunfisch, Bonitoflocken.
162. Yoko Roll
Gebackenes Hühnchen, Mango, Gurke, Sesam, Unagisoße. Mit einer Zuckerart.
163. Ebisu Roll
Panierte Riesengarnelen, Avocado, Shiso, Unagisoße, Mayo. Mit einer Zuckerart.
164. Ochi Roll
Thunfisch, Avocado, Räucherlachs, Spargel, Sesam, Unagisoße. Mit einer Zuckerart.
165. Yukiko Roll
Süßwasseraal, Gurke, Frischkäse, Lachs und Lachskaviar, Mayonnaise, Unagisoße. Mit einer Zuckerart.
166. Tomoko Roll
Ente in Tempurateig, Sesam, Schnittlauch, Unagisoße, Chilisoße. Mit einer Zuckerart.
167. Spider Rolls (5 Stück)
Sotf-Shell Crab, Frischkäse, Avocado, Tobiko, Unagisoße, Mayo. Mit einer Zuckerart.
168. Daiki Roll
Flambierter Lachs on Top, Garnele, Avocado, Spargel, Tobiko, Mayonnaise, Unagisoße. Mit einer Zuckerart.
169. Hitomi Roll
Frittierter Sotf-Shell Crab, Gurke, Avocado und Kaviar fliegendem Fisch.
170. Midori Roll
18,50 €
Thunfisch, Avocado, Spargel, Unagisoße, Mayo, flambierter Thunfisch on Top. Mit einer Zuckerart.
171. Umi Roll
Gekochter Garnelen, Avocado, Spargel, Mango mit Lachs, Thunfisch und Avocado ummantelt.
172. Kami Roll
16,50 €
Gekochter Thunfisch Spicy mit Unagisoße, Mayonnaise, on Top Avocado. Mit einer Zuckerart.
173. Haruna Roll
Spargel, Avocado, Inari, Kanpyo, on Top Avocado.
174. Dragon Roll
Salat, Avocado, Krebsfleisch, Unagisoße, Mayo, on Top Süßwasseraal. Mit einer Zuckerart.
175. Volcano Roll
Ebi Tempura, Salat, on Top Lachstartar.
180. Sake Mango Uramaki
Lachs, Mango.
181. Alasuka Uramaki
Lachs, Gurke, Sesam.
182. Pitikara Uramaki
9,00 €
Thunfisch, pikante Soße, Sesam.
183. Aiko Uramaki
Räucherlachs, Apfel, Frischkäse, Koriander.
184. Philadelphia Uramaki
Garnele, Rucola, Frischkäse.
185. California Uramaki
Garnele, Gurke, Avocado, Tobiko.
186. Tempura Uramaki
Garnelen Tempura, Gurke, Unagi Sauce, Sesam. Mit einer Zuckerart.
187. Sayuri Uramaki
Grüner Spargel, Rucola, Frischkäse, schwarzer Sesam.
188. Shiso Uramaki
Lachs, pikante Sauce, Shiso, Ikura.
189. Unakyu Uramaki
Süßwasseraal, Gurke, Sesam, Unagisoße. Mit einer Zuckerart.
190. Spicy Uramaki
Gekochter Thunfisch mit Unagisoße, Sesam. Mit einer Zuckerart.
220. Sake Sashimi
221. Maguro Sashimi
222. Sake to Maguro Sashimi
17,50 €
Lachs und Thunfisch.
202. Bowl Lachs
Lachs, Edamame, Avocado, Salat, Gurke, Möhren, Mango, Seelagen, Pokésoße, Sesamsoße und Tatarsoße.
200. Bowl Unagi
Süßwasseraal, Edamame, Avocado, Salat, Gurke, Möhren, Mango, Seelagen, Pokésoße, Sesamsoße und Tatarsoße. Mit einer Zuckerart.
201. Bowl Umi
Lachs, Thunfisch, Garnelen, Süßwasseraal, Edamame, Avocado, Salat, Gurke, Möhren, Mango, Seelagen, Pokésoße, Sesamsoße und Tatarsoße. Mit einer Zuckerart.
203. Bowl Thunfisch
Thunfisch, Edamame, Avocado, Salat, Gurke, Möhren, Mango, Seelagen, Pokésoße, Sesamsoße und Tatarsoße.
210. Hiro
4 Stück Nigiri, 1 Rolle California Uramaki.
211. Osaka
28,90 €
6 Stück Nigiri, 1 Rolle California, 1 Rolle Tempura Uramaki, gemischter Sashimi. Mit einer Zuckerart.
212. Kyoto
63,90 €
8 Stück Nigiri, 1 Stück Momo, 1 Summerrolls, 1 Rolle Sake Maki, 1 Rolle Tekka Maki, 1 Rolle Avocado Maki. Mit einer Zuckerart.
213. Tokio
25,90 €
4 Stück Nigiri, 1 Rolle California Uramaki, gemischter Sashimi.
214. Umi Mix
58,90 €
1 Rolle Dragon, 1 Rolle Volcano, 10 Stück Nigiri, 1 Rolle Sake Avocado Maki. Mit einer Zuckerart.
215. Kaizen
32,90 €
1 Rolle Hanura Rolls, 1 Rolle Futo Maki, 1 Rolle Kanpyo Maki, 1 Rolle Tamago Maki, 4 Stück Nigiri.
216. Shibuya
20,50 €
4 Stück Nigiri, 1 Rolle Avocado Maki, 1 Rolle Sayurl.
217. Kaido
1 Rolle Futo Maki, 1 Rolle Kanpyo Maki, 4 Stück Nigiri.
302. Bananogu
5,90 €
Gebackene Banane getoppt mit Honig.
303. Banane
Klebreis mit Bananenfüllung und Kokosmilchsoße und Erdnüssen.
311. Sesam Bällchen (1 Stück)
Knusprige Sesambällchen mit Bohnenfüllung und Kokosmilchsoße.