Vollständige Speisekarte
Edamame
5,00 €
mit Salz
Wantan Chien
6,50 €
Teigtaschen gefüllt mit Hähnchen
Ga Xien
5,50 €
gegrilltes Hähnchen am Spieß
Nem Ran
vietnamesische Frühlingsrollen mit Fisch und Garnelen
Ha Cao (4 Stück)
Teigtasche gefüllt mit Garnelen
Tom Chien Com (3 Stück)
7,50 €
gebackene Garnelen umhüllt mit grünen Reisflocken, dazu Mango-Dip
Tom Xu (4 Stück)
ummantelte, gebackene Garnelen, dazu Mango-Dip
Tapas Platte to share
19,90 €
• Hähnchenspieße • Frühlingsrollen • frittierte Teigtaschen • Hähnchen-Sommerrollen • gebackene Garnelen • verschiedene Dips
Sommerrolle Chicken
5,90 €
Sommerrolle Beef
Sommerrolle Salmon
Sommerolle Tuna
Sommerrolle Tofu
Sommerrolle Prawn Rolls
Canh Chua Vietbowl - Mama Regional Style
kräftige Hühnerbrühe, Kirschtomaten, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Koriander, Dill und einer Zutat nach Wahl, verfeinert mit Limettensauce
Cremige Kokos Suppe (pikant)
6,90 €
Hühnerbrühe mit Champignons, Kaiserschoten, sahniger Kokosmilch und einer Zutat nach Wahl
Wan Tan Suppe
15,90 €
Teigtaschen mit Hähnchenfleischfüllung in einer kräftigen Hühnerbrühe mit Nudeln, Kräuterseitling, Kaiserschoten, Kirschtomaten, Ingwer, Zwiebeln, Dill, Ananas und Sesamöl
Pho Ha Noi - Classic Hanoi Style
13,90 €
Duftreisbandnudeln in einer kräftigen, klaren Hühnerbrühe und einer Zutat nach Wahl, verfeinert mit Zimt, Kardamom, Anis, Ingwer, Schnittlauch und Koriander
Vietbowl Udon-Nudelsuppe - Mama Regional Style
14,90 €
mit kräftiger Hühnerbrühe, Kirschtomaten, Ingwer, Frühlingszwiebeln, Koriander, Zimt, Anis, Dill und einer Zutat nach Wahl, verfeinert mit Limettenjus
Homemade Special Nom Du Du Salat
mit grüner Papaya, Kirschtomaten, Minze, Koriander, Teriyakisauce und gerösteten Erdnüsse in Limetten/Vinaigrette
Homemade Special Green Mix Salat
mit Salarico, Eisbergsalat, Radicchio, Kirschtomaten, Rucola, Teriyakisauce, gerösteten Erdnüssen, Sesam in Yuzu-Olivenöl-Vinaigrette
Homemade Special Mango Salat
mit Schalotten, Dill, Rucola, frischer Mango,Teriyakisauce, Sesam und gerösteten Erdnüssen in Soja-Balsamico
Salmon Menü (18 Stück)
18,50 €
• 2 Sake Nigiri • 8 Sake Maki • 8 Alaska Inside Out
Tuna Menü (18 Stück)
20,50 €
• 2 Maguro Nigiri • 8 Tekka Maki • 8 Maguro Inside Out
Ebi Menü (18 Stück)
• 2 Ebi Nigiri • 8 Ebi Maki • 8 Ebi Tempura
Veggie Menü (18 Stück)
• 2 Avocado Nigiri • 8 Kappa Maki • 8 Veggie Inside Out
Sushi for 2 (40 Stück)
53,00 €
• 2 Sake Nigiri • 2 Ebi Nigiri • 2 Maguro Nigiri • 8 Alaska Inside Out • 8 Sake Maki • 8 Tekka Maki • 10 Mix Tempura
Sushi for 3 (54 Stück)
82,00 €
• 2 Sake Nigiri • 2 Ebi Nigiri • 2 Maguro Nigiri • 8 Alaska Inside Out • 8 Sake Maki • 8 Tekka Maki • 8 Tiger Roll • 6 Sake Sashimi • 10 Mix Tempura
Sushi for Four (76 Stück)
110,00 €
• 2 Sake Nigiri • 2 Ebi Nigiri • 2 Maguro Nigiri • 8 Sake Maki • 8 Tekka Maki • 8 Avocado Maki • 8 California Inside Out • 8 Alaska Inside Out • 8 Tiger Roll • 10 Mix Tempura • 6 Sake Sashimi • 6 Tekka Sashimi
Avocado Nigiri
Tamago Nigiri
Kani Nigiri
Sake Nigiri
Fire Sake Nigiri
Anago Nigiri
6,00 €
Tobiko Nigiri
Maguro Nigiri
Fire Maguro Nigiri
Ebi Nigiri
Shinko Maki
Tamago Maki
Avocado Maki
Kappa Maki
Anago Maki
Tekka Maki
Ebi Tempura Maki
Kani Maki
Fry Salmon Skin Maki
Sake Maki
Alaska Homemade Roll
12,50 €
mit Lachs und Avocado, umhüllt mit Tobiko
California Homemade Roll
mit Krebsfleischimitat und Avocado, umhüllt mit Sesam
Anago Homemade Roll
13,50 €
mit Süßwasseraal und Avocado, umhüllt mit Tobiko
Maguro Homemade Roll
14,50 €
mit Thunfisch und Avocado, umhüllt mit Tobiko
Ebi Tempura Homemade Roll
mit gebackene Großgarnelen, Avocado und Frischkäse, umhüllt mit Sesam
Salmon Skin Homemade Roll
mit frittierte Lachshaut und Avocado, umhüllt mit Sesam
Veggie Homemade Roll
mit Gurke, Avocado, eingelegtem Rettich und Frischkäse, umhüllt Sesam
Tiger Homemade Roll
15,50 €
mit gekochten Garnelen, Gurke, Frischkäse und Avocado, umhüllt mit flambiertem Lachs
Rainbow Homemade Roll
16,50 €
mit Krebsfleischimitat, Gurke und Frischkäse, umhüllt mit Lachs
Avo on Line Homemade Roll
mit Lachs, Frischkäse und Rucola, umhüllt mit Avocado
Dragon Homemade Roll
mit gebackenen Großgarnelen, Avocado, Frischkäse, Gurke and Tobiko, umhüllt mit Lachs und Thunfisch
Ebi Fire Sake Homemade Roll
mit gebackenen Großgarnelen, Avocado und Frischkäse, umhüllt mit flambiertem Lachs
Fry Ebi Homemade Roll
mit gebackenen Großgarnelen, Avocado und Frischkäse, umhüllt mit Süßwasseraal
Ebi Tuna Homemade Roll
mit gebackene Großgarnelen, Avocado und Frischkäse, umhüllt mit flambiertem Thunfisch
Tuna Tempura Fried Roll
mit Thunfisch, Avocado und Frischkäse
Salmon Tempura Fried Roll
mit Lachs, Avocado und Frischkäse
Mix Tempura Fried Roll
mit Lachs, Thunfisch, Avocado und Frischkäse
Veggie Fried Roll
mit Gurke, eingelegter Rettich, Avocado und Frischkäse
Casino Fried Roll
17,50 €
mit Süßwasseraal, gebackenen Großgarnelen, Frischkäse und Avocado
Sashimi Maguro (6 Scheiben)
Thunfisch
Sashimi Sake (6 Scheiben)
Lachs
Vietbowl Mix (10 Stück)
28,50 €
mit 5 Thunfisch-Scheiben und 5 Lachs-Scheiben
Wakame Salad Fire Salmon (3 Stück)
8,50 €
Lachs Bowl
mit Lachs-Sashimi
Tuna Bowl
mit Thunfisch-Sashimi
Mix Bowl
mit Lachs-Sashimi und Thunfisch-Sashimi
Udon - Kräuterseitling Suppe (vegan)
mit Udon, Kräuterseitling, Kaiserschoten, Cherrytomaten, Ingwer, Zwiebeln, Dill, Ananas, Sesamöl und Tofu
Teriyaki Tofu
Tofu auf Kaiserschoten, Chinakohl, gerösteten Erdnüssen, Kräuterseitling, Soja-Balsamico, Sesam und Teriyakisauce, dazu Duftreis
Gebratene Udon Nudeln
mit Tofu, Kaiserschoten, Chinakohl, Kräuterseitling, Soja-Balsamicosauce, Frühlingszwiebeln, Koriander und gerösteten Erdnüssen
Bun Nam Bo
lauwarme Duftreisnudeln mit frischem Salat, Sesam und gerösteten Erdnüssen in Fisch-Ingwer-Vinaigrette
Pho Kokos Cream (pikant)
mit cremiger Kokos-Currysauce, Sesam, Sprossen, Anis, Zimt, frischem Salat und gerösteten Erdnüssen
Pho Soja - Duong Khe Style
Duftreisbandnudeln mit Sesam, frischem Salat, Kräutern und gerösteten Erdnüssen in Soja-Schalottensauce
Udon Nudeln (gebraten)
mit Kaiserschoten, Chinakohl, Kräuterseitling und Soja-Balsamicosauce, Frühlingszwiebeln, Koriander und gerösteten Erdnüssen
Teriyaki Duck
17,90 €
Entenbrust auf Kaiserschoten, Chinakohl, gerösteten Erdnüssen, Kräuterseitling, Soja Balsamico und Sesam
Teriyaki Chicken
Hähnchenbrust auf Kaiserschoten, Chinakohl, gerösteten Erdnüssen, Kräuterseitling, Soja-Balsamico und Sesam
Teriyaki Beef
16,90 €
Hüftsteak-Geschnetzeltes auf Kaiserschoten, Chinakohl, gerösteten Erdnüssen, Kräuterseitling, Soja-Balsamico und Sesam
Teriyaki Salmon
18,90 €
Lachs auf Kaiserschoten, Chinakohl, gerösteten Erdnüssen, Kräuterseitling, Soja-Balsamico, Dill, Scharlotten, Meerrettich und Sesam
Teriyaki Tuna
Thunfisch auf Kaiserschoten, Chinakohl, gerösteten Erdnüssen, Kräuterseitling, Soja-Balsamico, Dill, Scharlotten, Meerrettich und Sesam
Cremiges Kokos Curry (pikant)
mit cremiger Kokos-Currysauce, Champignons, Ananas, frischem Salat, Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Sesam und einer Zutat nach Wahl
Bratreis
10,90 €
gebratener Reis mit Eiern, Kaiserschoten und einer Zutat nach Wahl
Viet Bowl Panna Cotta
vietnamesische Panna Cotta mit Kokosmilch, frischer Mango und Spezialsauce
Mochi Cake
japanischer Klebereiskuchen mit süßer Bohnenpastete