Vollständige Speisekarte
French Toast
10,40 €
mit Zimt und Zucker, Joghurt und saisonale Früchte
Maple Pancakes
10,00 €
mit frischem Obst und Ahornsirup
Chocolate Pancakes
mit Banane und Nutella
White Chocolate Pancakes
11,00 €
Pancakes mit weisser Schokolade, Essblüten und Erdbeersoße
Granola Joghurt Mango
8,00 €
Joghurt mit hausgemachtes Granola und saisonale Früchte
Bircher Müsli vegan
6,40 €
Soja-Joghurt mit Müsli und frische Früchte
Avocado Smash vegan
mit Avocado, Rucola, Tomatensalsa und Sonnenblumenkerne
Cheesy Toast
11,40 €
mit Käse, Zwiebel, Rührei und rote Beete
Eggs Benedict
mit zwei pochierte Eier, Rucola, Speck und Sauce Hollandaise
Lachs Stulle
12,30 €
mit Lachs, Frischkäse, Rührei, Avocado, Meerrettich und Dill
Hummus-Falafel Stulle
mit hausgemachter Hummus, Falafel, Tahini (Sesam)-Soja-Dressing, Rucola, fr. Kräuter und gebratenes Gemüse
Hummus meets Avocado Stulle vegan möglich
mit hausgemachter Hummus, Rucola, 2 pochierte Eier und Tomatensalsa
Rote Beete Stulle
mit Frischkäse, Rote Beete, Walnüsse, Rucola, Schafskäse und Honig
Strammer Jonas
mit Serrano Schinken, Saure Gurke, Spiegelei und hauseigene Senf-Sauce
Pute-Bergkäse Stulle
mit Frischkäse, Putenbrust, Rucola und hauseigene Senf-Sauce
Orient Express
mit Sucuk, Pesto Rosso, Rucola, Spiegelei, Fetakäse und frische Kräuter
Burrata Stulle
12,40 €
mit Burrata, Frischkäse, Pesto-Verde, Rucola und Tomatensalsa
Halloumi Avocado Stulle
mit Frischkäse, Avocado, gebratener Halloumi und Spiegelei
Drei Eier gerührt oder gespiegelt
9,00 €
serviert mit hausgemachten saisonalen Dips und Brot
Shakshuka
12,00 €
mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Eier, Schafskäse, Koriander Brot
Shakshuka Avocado vegan
mit Avocado, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Koriander
Rote Beete Bowl
mit Salat, Rote Beete, Hirtenkäse mit Himbeer-Vinaigrette dazu Sauerteigbrot
Falafel-Quinoa Bowl
mit Falafel, Hummus, Saure Gurken, Rucola, Salat, Tomaten und Tahini (Sesam)-Soja-Dressing
Avocado-Quinoa Bowl vegan
11,30 €
mit Salat, Avocado, Quinoa mit hauseigenem Dressing dazu Sauerteigbrot
Avocado mit Balsamico Vinagraitte vegan
8,40 €
mit ganze Avocado, Rucola, Tomaten-Salsa-Dip, Sonnenblumenkerne, dazu Sauerteigbrot (geröstet)
Suppe des Tages
7,00 €
Mrs. Rabbit 0,5l
6,50 €
mit Karotte, Apfel, Orange und Ingwer
Apple Fresh 0,5l
7,40 €
mit Apfel, frische Minze und Ingwer
Berry & More 0,5l
mit Apfel, Banane und Erdbeere
Red Love 0,5l
mit Rote Beete, Himbeere und Apfel
Sunshine 0,5l
mit Apfel, Erdbeere und frische Minze
Jumbo Peanut 0,5l
mit Mandelmilch, Erdnussbutter, Whey-Protein, Banane und Cacao Nips