Vollständige Speisekarte
Set B
16,50 €
• 2 Nigiri (Salmon und Tuna) • 6 Maki Sake • 4 California Inside-Out • 4 Toronto-Rolls
Set C
15,50 €
• 2 Nigiri (Maguro und Sake) • 6 Maki Sake • 4 California Inside-Out • 4 frittierte Sake-Inside-Out mit Sesam
Set D
• 12 Maki (Shiitake und Avocado) • 2 Nigiri (Inari und Avocado) • 4 Buddha-Rolls
Menu for 2
34,00 €
• 4 Nigiri-Sorten • 6 Maki Kappa • 12 Maki (California und Sake) • 10 Toronto-Rolls • 8 Lachs-Tempura Inside Out
Yamato
• 6 Maki Sake • 6 Nigiri-Sorten
Menü für 2 - Deluxe
47,00 €
• 2 flambierte Nigiri • 4 Nigiri (Sake und Maguro) • 18 Maki (Avocado, Sake und Tekka) • 4 Aki-Hot • 4 Rainbow • 10 Toronto-Rolls
Menu for 2 - Veggie
31,50 €
• 4 Nigiri (Inari und Tamago) • 18 Maki (Kappa, Oshinko und Shiitake) • 8 Avocado Inside Out • 10 Buddah-Rolls
Menu für 2 - Superior
41,00 €
• 8 Lachs-Avocado - Inside Out • 18 Maki (Avocado, Lachs und Tekka) • 6 Nigiri (Maguro und Sake) • 10 Toronto-Rolls
Hikari - Menü
19,50 €
• 10 Toronto-Rolls • 8 California-Rolls
Yoikoto - Menü
18,50 €
• 4 Nigiri Sake • 6 Maki Sake • 8 Sake-Avocado - Inside Out
Azura
• 12 Maki (Sake und Tekka) • 6 Nigiri (Sake, Maguro und Tai)
Zen Menu
15,00 €
10 Mini Avo Rolls 12 Maki (Kappa, Kampyo) 2 Nigiri (Vegan Lachs, Vegan Thunfisch)
Yakitori (3 Stück)
7,00 €
Hähnchenspieße mit Yakitorisauce
Frühlingsrollen (3 Stück)
6,00 €
frittierte Frühlingsrollen mit einer Füllung aus Hühnerfleisch
Gyoza - Chicken (5 Stück)
gebratene Teigtaschen mit Hähnchen und Ponzusauce
Gyoza - Veggie (5 Stück, vegetarisch)
gebratene Teigtaschen mit Gemüse und Ponzusauce
Gyoza - Garnelen (5 Stück)
8,00 €
gebackene Teigtaschen mit frittierten Garnelen
Ebi - Green (2 Stück)
Tempura Garnelen mit jungem Reis
Ebi - Samurai (2 Stück)
frittierte Garnelen mit Jakobsmuscheln
Kaarage
7,40 €
hausgemachte, frittierte Hähnchenbrust mit Miso Aioli
Miso Shiru
4,00 €
Sojasuppe mit Algen und Tofu
Miso Sake
5,00 €
Sojasuppe mit Algen und Lachs
Miso - Spezial
mit verschiedenen Fischsorten, Algen, Shiitake und Surimi
Miso-Spicy-Ebi
mit Garnelen, Chili und Pilzen
Seafood Ramen
21,00 €
Ramen-Nudeln | Gemüse | Seetang | mariniertes Ei | Garnele | Tintenfisch | Lachs | Meeresfrüchte-Brühe
Chashu Ramen
ab 18,00 €
Ramen-Nudeln | Gemüse | Seetang | mariniertes Ei | Schweinefleisch-Chashu | Miso-Brühe
Tori Ramen
18,00 €
Ramen-Nudeln | Gemüse | Seetang | mariniertes Ei | Maishähnchen-Chashu | Leicht-aromatische Umami-Brühe
Gyu Ramen
24,00 €
Ramen-Nudeln | Gemüse | Seetang | mariniertes Ei | Sous-Vide gegartes Entrecôte | Shoyu-Brühe
Kamo Ramen
Ramen-Nudeln | Gemüse | Seetang | mariniertes Ei | Sous-Vide Barbarie-Enten-Filet | Shoyu-Brühe
Tantan Ramen
Ramen-Nudeln | Gemüse | Seetang | mariniertes Ei |scharfes Schweinehackfleisch | cremig, nussige Sesam-Brühe
Tofu Ramen
16,00 €
Ramen-Nudeln | Gemüse | Seetang | Tofu | Miso-Brühe
Kimchi
5,50 €
Salat nach koreanischer Art
Edamame
gekochte und gesalzene Sojabohnen
Seetang - Salat
Wakame mit Sesamsauce
Gyu Niku Udon
Samtig-dicke Udon-Nudeln | Gemüse | Sous-Vide gegartes Entrecôte | Tsuyu-Brühe
Tori Niku Udon
19,00 €
Samtig-dicke Udon-Nudeln | Gemüse | Maishähnchen-Chashu | Tsuyu-Brühe
Gyu Yaki Udon
20,00 €
Samtig-dicke Udon-Nudeln | Gemüse | Gebratenes Rindfleisch | Gebratene Udon-Nudeln
Beef Miso Teriyaki Udon
17,50 €
Samtig-dicke Udon-Nudeln | Gemüse | Gebratenes Rindfleisch | Hausgemachte Miso-Teriyaki-Soße
Sake - Don
mit Lachs, Tobiko, Sushireis, Lauchzwiebeln und Avocado
Ebi Tempura - Don
mit 3 frittierten Garnelen, Reis, Avocado, Gurke, Mayonnaise und Sesam
Tori - Don
mit 3 Hähnchenspießen, 2 Karaage, Reis, Gurke, Avocado und Sesam
Grilled Salmon - Don
mit gegrilltem Lachs, Sushireis, Avocado, Gurke, Spargel, Lauchzwiebeln und Sesam
Kaarage - Don
14,50 €
mit hausgemachten, frittierten Hähnchenkeulen. Sushireis, Avocado, Gurke, Mayonnaise und Sauce
Buddha - Don
13,00 €
mit frittierten Veggie-Gyoza, Tofu, Reis, Avocado, Gurke und Mayonnaise
Salmon Teriyaki
21,50 €
Jasminreis | Gemüse | Gebratener Lachsfilet | Hausgemachte Miso-Teriyaki-Soße
Kare Karaage
Jasminreis | Gemüse | Hausgemachte Hähnchenbites | Traditionelles Curry
Kare Tofu
Jasminreis | Gemüse | Tofu | Traditionelles Curry
Yakimeshi
Gemüse | Lachsfilet-Stückchen | Ei | Gebratener Reis | Edamame
Maki Sake
4,40 €
mit Lachs
Maki Sake-Avocado
4,50 €
mit Lachs und Avocado
Maki Sake-Negi
mit Lachs und Lauch
Maki Tekka
4,80 €
mit Thunfisch
Maki Tekka-Negi
mit Thunfisch und Lauchzwiebeln
Maki Tekka-Avocado
mit Thunfisch und Avocado
Maki Nordsee
mit Nordseekrabben
Maki Ebi-Avocado
mit Garnelen und Avocado
Maki Ebi-Negi
mit Garnelen, Avocado, Mayonnaise und Lauch
Maki California
4,20 €
mit Surimi und Avocado
Maki California - Spezial
mit Krebsfleisch, Avocado, Mayonnaise und Lauchzwiebeln
Maki Salmonskin
mit gegrillter Lachshaut, Gurken und Sesam
Maki Saba-Negi
Maki Unagi
mit Aal, Gurken und Sesam
Maki Spicy Tuna (roh)
mit gehacktem Thunfisch, Chili und Lauchzwiebeln
Maki Spicy Tuna (gekocht)
mit gekochtem Thunfisch, Mayonnaise, Chili und Lauchzwiebeln
Maki Avocado
mit Avocado und Sesam
Maki Kappa
mit Gurken und Sesam
Maki Oshinko
mit Rettich und Sesam
Maki Shiitake
mit Pilzen und Sesam
Maki Kampyo
mit Kürbis
Maki Tamago
mit Ei und Sesam
Maki Spargel
mit Spargel und Cream Cheese
Maki Rucola
mit Rucola, Cream Cheese und Sesam
Maki Mutzu-Negi
mit Butterfisch und Lauchzwiebeln
Maki Mutzu-Avocado
mit Butterfisch und Avocado
Maki Spicy Ebi
mit Garnelen, Avocado, Masago und Spicy Mayonnaise
Futo Maki (vegetarisch)
mit verschiedenem Gemüse
Futo Maki - Ebi Tempura
mit Ebi Tempura, Mayonnaise, Gurken und Avocado
Futo Maki - Sake Tempura
ab 7,00 €
mit Salmon Tempura, Mayonnaise, Gurken und Avocado
Futo Maki - Sakana Kaisen
8,50 €
mit verschiedenen Fischsorten, Mayonnaise, Gurken, Masago, Cream Cheese und Avocado
Futo Maki - Tori Futo
ab 5,90 €
mit Tempura Chicken, Avocado, Gurke, Sesam und Mayonnaise
Nigiri Sake
Nigiri Maguro
Nigiri Saba
mit Makrellen
Nigiri Unagi
mit Aal
Nigiri Mutzu
mit Butterfisch
Nigiri Amaebi
mit Süßwasser Garnelen
Nigiri Ebi
mit Garnelen
Nigiri Tai
mit Red-Snapper
Nigiri Hokkigai
4,60 €
mit Hornmuscheln
Nigiri Hotategai
mit Jakobsmuscheln
Nigiri Hamachi
mit Yellow Tail
Nigiri Tako
mit Oktopus
Nigiri Ika
mit Sepia
Nigiri Salmonskin
mit Lachshaut
Nigiri Avocado
mit Avocado
Nigiri Shiitake
mit Pilzen
Nigiri Inari
mit Tofu-Tasche
Nigiri Tamago
mit japanischem Ei
California-Spezial
mit Krebsfleisch, Lauchzwiebeln und Mayonnaise
Nigiri Sake-Ikura
6,50 €
mit Lachs und Lachskaviar
Nigiri Tuna-Negi
5,20 €
Ikura Nigiri
mit Lachs-Kaviar
Flambierter Lachs Nigiri
mit flambiertem Lachs, Mayonnaise und Tobiko
Lachs-Rucola Nigiri
mit flambiertem Lachs, Spicy-Mayonnaise, Tobiko und Rucola
Jakobmuscheln Fl. Nigiri
mit flambierten Jakobsmuscheln, Mayonnaise und Tobiko
Butterfisch Fl. Nigiri
mit flambiertem Butterfisch, Spicy-Mayonnaise und Tobiko
Ebi Nigiri
mit flambierten Garnelen, Spicy-Mayonnaise und Tobiko
Tuna Nigiri
mit flambiertem Thunfisch
Green Eyes Gunkan
6,70 €
mit Garnelen, Masago, Mayonnaise, Lauchzwiebeln und Gurken-Mantel
Salmon Rose Gunkan
mit Lachs, Avocado, Ikura, Mayonnaise und Lauchzwiebeln
Temaki Sake-Avocado
mit Lachs und Masago
Temaki Maguro-Kappa
mit Thunfisch, Masago und Gurken
Temaki Crab-Avocado
mit Krebsfleisch und Masago
Temaki Salmonskin
mit Lachshaut und Gurken
Temaki Ebi-Tempura
mit panierten Garnelen, Gurken und Masago
Temaki Tori-Avocado
mit Hähnchenfleisch
Sake Inside-Out
mit Lachs, Avocado und Fischrogen
Maguro Inside-Out
mit Thunfisch, Avocado und Fischrogen
Spicy Tuna Inside-Out (scharf)
mit gehacktem Thunfisch, Chili, Lauch und Masago
Nordsee Inside-Out
9,00 €
mit Nordseekrabben, Gurken und Fischrogen
Ebi Negi Inside-Out
mit Garnelen, Avocado, Mayonnaise, Lauchzwiebeln und Masago
California - Spezial
mit Krebsfleisch, Avocado, Masago und Lauch
Unagi Inside-Out
mit Gurken, Sesam und Aal
Spicy Salmon Inside-Out (scharf)
mit Lachs, Avocado, scharfer Sauce und Sesam
Rucola Inside-Out
7,50 €
Yasai Inside-Out
mit gemischtem Gemüse und Sesam
Avocado Inside-Out
mit Avocado, Cream Cheese und Sesam
Tori Inside-Out
mit Chicken, Avocado, Gurke, Sesam und Mayonnaise
California Inside-Out
mit Surimi, Avocado und Fischrogen
California Special Inside-Out
mit Krebsfleisch, Avocado, Sesam und Lauch
Tamago Inside-Out
mit Ei, Sesam und Avocado
Philadelphia - Rolls
mit Lachs, Cream Cheese, Avocado und Sesam
Salmonskin Inside-Out
Spicy Tuna gekocht Inside-Out
mit gekochtem Thunfisch, Gurken, Mayonnaise, Lauchzwiebeln, Chili und Sesam
Rucola Lachs Inside-Out
mit Lachs, Rucola, Cream Cheese und Sesam
Spicy Ebi Inside-Out
mit Masago, Avocado, Garnelen, Lauchzwiebeln, Mayonnaise und Chili
Sake Tempura Inside-Out
mit Lachs-Tempura, Gurke, Sesam und Mayonnaise
Mini Sake Roll
frittierte Lachs, Frischkäse Maki Rollen, 10 Stk
Mini Avo Roll
frittierte Maki Rollen mit Avocado, Frischkäsefüllung, 10 Stk
Mini Ebi Roll
frittierte Maki mit Frischkäse, Garnelenfüllung, 10 Stk
Toronto - Rolls
ab 7,50 €
mit Lachs, Avocado, Gurken, Lauchzwiebeln und Cream Cheese
Fuji - Rolls
mit Garnelen, Lauchzwiebeln, Avocado, Mayonnaise und Gurken
Orchidee - Rolls
mit echtem Krebsfleisch, Lauchzwiebeln, Gurken, Avocado und Mayonnaise
Chicago - Rolls
mit Surimi, Avocado, Mayonnaise, Gurken und Masago
New York - Rolls
mit Nordseekrabben, Gurken, Lauchzwiebeln und Mayonnaise
Nina - Rolls
mit gehacktem Thunfisch, Gurken, Lauchzwiebeln, Chili und Mayonnaise
Spicy Ebi - Rolls
mit Garnelen, Lauchzwiebeln, Gurken, Avocado, Chili, Mayonnaise und Masago
Tori - Rolls
mit Hähnchenfleisch, Gurken, Avocado und Mayonnaise
Buddha - Rolls
mit Gurken, Avocado, Kürbis, Sesam und Mayonnaise
Veggie - Rolls
mit Avocado, Spargel, Gurken, Mayonnaise und Sesam
Hokkaido - Rolls
mit Avocado, Cream Cheese, Rucola, Kürbis und Sesam
Olga - Rolls
ab 6,50 €
mit Sepia, Gurken, Lauchzwiebeln, Chili und Mayonnaise
Spicy Rolls
mit Butterfisch, Chili, Lauchzwiebeln, Gurken und Mayonnaise
Fujiyama - Rolls
ab 6,00 €
mit Pilzen, eingelegtem Rettich, Gurken, Sesam und Mayonnaise
Atlantic - Rolls
mit gekochtem Thunfisch, Lauchzwiebeln, Gurken, Chili und Mayonnaise
Tokio - Rolls
ab 8,00 €
mit Lachs, Avocado, Gurken, Aal, Lauchzwiebeln und Cream Cheese
Asia - Rolls
mit Lachshaut, Gurken, Surimi und Mayonnaise
Spicy Lachs - Rolls
mit Lachs, Lauchzwiebeln, Avocado, Gurken, Chili und Mayonnaise
Caterpillar
mit Aal, Gurken und Avocado-Mantel
Dragon - Rolls
ab 8,50 €
mit Tempura Ebi, Gurken, Fischrogen und umwickelt mit Aal und Mayonnaise
Rainbow - Rolls
mit echtem Krebsfleisch, Lauchzwiebeln, Mayonnaise und verschiedenen Fischsorten
Aki Hot
mit Lachs, Lauchzwiebeln und scharfer Mayonnaise und Avocado, aufgelegt mit Lachs
Ebi Tempura - Rolls
mit panierten Garnelen, Gurken und Mayonnaise, außen mit Fischrogen
Volcano
mit scharfem Thunfisch, Lauchzwiebeln, Gurken und umwickelt mit Thunfisch
Tamago Nordsee
mit scharfem Thunfisch, Lauchzwiebeln und Gurken, umwickelt mit Thunfisch
Salmon - Rolls
mit Lachshaut, Gurken und Aal, aufgelegt mit Lachs
Tiger Rolls
mit Garnelen, Gurken, Chili, Lauchzwiebeln und Mayonnaise, umwickelt mit Lachs
Tuna Rolls
mit gehacktem Thunfisch, Gurken und Chili, umwickelt mit Frühlingszwiebeln
Osaka Rolls
mit gekochtem Thunfisch, Lauchzwiebeln, Chili und Mayonnaise, umwickelt mit Gurken
Sake Unagi Rolls
mit Lachs, Avocado und Mayonnaise, umwickelt mit Aal-Mantel
Hotategai Rolls
ab 9,00 €
mit Krebsfleisch, Lauchzwiebeln, Mayonnaise, Avocado, Jakobsmuscheln und Masago
Hawaii Rolls
mit Lachs, Cream Cheese und Avocado, umhüllt mit Garnelen
Akitatsu Rolls
mit Speck, Spargel, Avocado, Mayonnaise und flambiertem Lachs
Sake - Sashimi (6 Stück)
mit Lachs-Sashimi
Maguro - Sashimi (6 Stück)
mit Thunfisch-Sashimi
Mixed - Sashimi
20,50 €
4 Lachs-Sashimi, 4 Thunfisch-Sashimi
Sashimi - Mix 1
29,50 €
• 3 Lachs-Sashimi • 3 Thunfisch-Sashimi • 3 Mutzu-Sashimi • 2 Saba-Sashimi • 2 Hamachi-Sashimi • 2 Hokkigai-Sashimi • 2 Tako-Sashimi
Sashimi - Mix 2
36,50 €
• 4 Lachs-Sashimi • 4 Thunfisch-Sashimi • 4 Tai-Sashimi • 4 Saba-Sashimi • 4 Hotategai-Sashimi • 4 Hokkigai-Sashimi • 4 Amaebi-Sashimi
Ingwer
1,00 €
Wasabi
Unagi-Sauce
Chicken-Schnitzel
10,90 €
knuspriges Hühnerbrustfilet mit Reis und Gemüse
Mochi
Mineralwasser 0,75l
5,35 €
Stilles Wasser 0,75l
König Ludwig alkoholfrei 0,5l
Warsteiner alkoholfrei 0,33l
König Ludwig Hell 0,5l
König Ludwig Kristall 0,5l
Malzbier 0,33l
2,92 €
Kirin 0,33l
japanisches Bier
Sapporo 0,33l
Asahi 0,33l
Sake Ozeki 0,75l
Bordeaux 0,75l
Rotwein trocken
Chardonnay 1,0l
28,00 €
Weißwein
Riesling 1,0l