Vollständige Speisekarte
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M2. Mandala Deluxe Für Zwei
47,90 €
4x Rainbow Rollen 8x Veggie Inside Out 1x Spicy Tuna 2x Inari Nigiri 2x Oshinko Nigiri 6x Mango Maki 6x Avocado Maki 1x Wakame Salat.
M3. Mandala Deluxe Für Drei
71,90 €
4x Rainbow Rollen 8x Veggie Inside Out 1x Spicy Tuna 1x Udumbara Roll 3x Inari Nigiri 3x Oshinko Nigiri 6x Mango Maki 6x Avocado Maki 1x Futo Roll 1x Wakame Salat.
4. Soy on the Run
8,10 €
Knusprige Hühnerschenkel aus Soja mit Zitronengras und Sesam, dazu Süß-Sauer-Soße.
11. Früchteecke
7,40 €
Knusprige Frühlingsrollen mit frischer Birne, Apfel, Kokosfleisch, Mungobohnen, Sesam, dazu Cocktailsoße.
5. Raspberry & Tofu
Tofusticks ummantelt mit knusprigen grünen Reisflocken und Himbeersoße.
9. На Caо
Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse und Sojabohnen, dazu Sesamsoße.
1. Lotus Suppe
6,90 €
Mit Tofu, Pilzen, frischem Gemüse und Lotussamen, mit frischen Kräutern verfeinert.
10. Frühlingsrollen
Knusprige Frühlingsrollen gefüllt mit Tofu, Möhren, Glasnudeln und Morcheln, dazu Limetten-Chili-Soße.
15. Sommerrolle
Reispapierrollen gefüllt mit Tofu, Reisnudeln, Salat und Kräutern, dazu Hoisin-Erdnusssoße.
7. Green Gyoza
Gebratene Spinat-Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, dazu Mangosoße.
3. Kokossuppe
Suppe aus Kokosmilch mit Tofu, Kirschtomaten, Pilzen, Zitronengras, Zitronenblättern und Koriander.
17. Tofu On The Block
8,60 €
Würzig marinierte und kurz gebratene Tofuwürfel mit frischem Wok-Gemüse in Knoblauch-Zitronengras-Soße.
14. Krispy Tom
Knusprig gebackene vegane Shrimps, dazu Wasabi Soße.
2. Wan-Tan-Suppe
Gefüllte Wan-Tan mit Mungobohnen, Tofu, Pilzen, frischem Gemüse und frischen Kräutern.
20. Cari Xanh
Grünes Spinat-Curry mit Kokosmilch, Tofu, Zitronengras und saisonalem Gemüse.
28. Dino-Eier
Kichererbsenteig mit einer Füllung aus Quinoa und Avocado und hausgemachter Udum-Soße.
27. Vegan Fish Tatar
11,10 €
Mit veganen Lachs, veganen Thunfisch, Avocado, Quinoa, Himbeer-Mango-Soße und Cocktailsoße.
25. Kimchi
6,10 €
Scharf eingelegter Chinakohl.
19. Edamame
Gedämpfte japanische Sojabohnen mit Meersalz.
8. Golden Bag
Knusprige Teigtaschen gefüllt mit Mungobohnen, weißem Mais, Zuckermais und Zwiebeln, dazu Süß-Sauer-Soße.
12. The Better Bacon
Knusprige Sojastreifen mit Sesam ummantelt, dazu Süß-Sauer-Soße.
18. Bun Bao
Gedämpftes Hefebrötchen mit einem Soja-Patty, Salat, Gurken, Sesam und Cocktailsoße, dazu Sesamsoße.
6. Gyoza
Gebratene Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, dazu Cocktailsoße.
29. Ho Tay Pancakes
Süßkartoffelpommes mit Limetten-Chili-Soße.
26. Quinoa Tatar
Mit Avocado, Quinoa mit Himbeer-Mango-Soße und Cocktailsoße.
13. La Lot Dau Phu
Betelblätter gefüllt mit Tofu, Austernpilzen und Inari, dazu Limetten-Chili-Soße.
22. Papaya Salat
Salat aus unreifer Papaya, Möhren, Gurken, Minze, Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Röstzwiebeln, Sesam und Limetten-Chili-Soße.
24. Wakame
Algensalat.
21. Kokossalat
Mit Kokosfleisch, Möhren, Gurken, frischen Kräutern, Röstzwiebeln, gerösteten Erdnüssen, Sesam und Limetten-Chili-Soße.
23. Uu Dam Salat
Mit eingelegten Lotusstielen, Möhre, Mango, Gurken, frischen Kräutern, gerösteten Erdnüssen, Sesam, Röstzwiebeln und Limetten-Chili-Soße.
30. Mandalabara Bowl
17,40 €
Mit Kichererbsen, Quinoa, Tempeh und Kirschtomaten, Gurken, Edamame, Avocado, Mais, Wakame, Sesamsoße und Cocktailsoße.
31. Buddha Bowl
16,10 €
Mit Reisnudeln, gebratenem Tofu, Salat Mix, Erdnüssen, Röstzwiebeln, verschiedenen Kräutern, Kirschtomaten und Limetten-Chili-Soße.
32. Pagoda Bowl
Mit Udon-Nudeln in einer Erdnuss-Soja-Soße, Tofu ummantelt in grünen Reisflocken, Edamame, Oshinko, Avocado, Gurken, Wakame, Mais und Himbeer-Mango-Soße.
33. Sala Bow
Mit Jasminreis, knusprigen Sojastreifen, Sesam, Tofu, Edamame, Kirschtomaten, Gurken, Avocado, Mais, gebratenem Gemüse, Wakame und Knoblauch-Zitronengras-Soße.
34. Pho
9,90 €
Traditionelle vietnamesische Reisbandnudelsuppe mit Tofu, Gemüse und frischen Kräutern, serviert in einer Größe deiner Wahl.
35. Bun Bo Hue
10,50 €
Reisfadennudelsuppe mit Tofu, veganer Wurst, Gemüse und Kräutern, serviert in einer Soße deiner Wahl.
100. Secret Garden Roll
Avocado Tempura mit grünem Spargel und veganen Frischkäse, mit Gurke umwickelt.
104. Asapura Roll
Mit Spargel Tempura, Avocado, veganen Frischkäse, umwickelt mit veganen Lachs.
102. Mango Roll
Mit veganen Lachs, Avocado, Gurken, veganen Frischkäse, umwickelt mit Mango.
105. Green Spirit Roll
Mit Gurken, Avocado, veganen Frischkäse und Röstzwiebeln.
101. Tazuna Roll
Mit veganen Lachs, Avocado, Gurken, umwickelt mit Avocado.
107. Tuna Roll
Mit Gemüse Tempura, veganen Frischkäse, umwickelt mit veganen Thunfisch.
103. Inari Roll
Mit Mango, Gurken, veganen Frischkäse, umwickelt mit Inari.
106. Rainbow Roll
Mit Paprika, Oshinko, Avocado, Mayonnaise, umwickelt mit veganen Lachs, veganen Thunfisch, Avocado und Mango.
171. Sake MIni Roll
11,90 €
Mit Lachs, Avocado und Frischkäse.
170. Spicy Tuna Mini Roll
Mit veganen Thunfisch, Gurken, Schnittlauch und scharfer Soße.
161. Miyuki Roll
Mit Mango, Avocado, Paprika, Gurken und veganen Frischkäse.
160. Udumbara Big Roll
19,90 €
Mit veganen Lachs, Kampyo, Gurken, Avocado und veganen Frischkäse.
227. Rucola Maki
5,60 €
Mit veganen Frischkäse.
229. Futo Roll
9,40 €
Große Maki mit Gemüse nach Wahl des Kuchenchefs.
220. Mango Maki
5,00 €
222. Avocado Maki
228. Gome Maki
Mit veganer Mayonnaise.
221. Gurke Maki
4,40 €
324. Shiitake Nigiri
3,10 €
322. Inari Nigiri
Tofutasche.
320. Gurke Nigiri
321. Mango Nigiri
325. Avocado Nigiri
323. Oshinko Nigiri
Mit eingelegtem Rettich.
200. Mochi Lovers
Eiscreme-Mochis mit Mango-Maracuja Geschmack.
202. Sweet Bao
Süßes Hefeklößchen, gefüllt mit roten Bohnen, serviert mit Kokossoße und Erdnüssen.
201. It's Coco-nuts!
Kokosnussbällchen mit Kokosnussfleisch und braunem Zucker.
Weißer Reis
2,50 €
Reisnudeln
Schwarzer Sushi Reis
3,70 €
Udon Nudeln
Mango-Soße
0,60 €
Sesamsoße
Unagi-Soße
Wasabi
Limetten-Chili-Soße
Erdnuss-Hoisin-Soße
Cocktailsoße
Himbeersoße
Süß-Sauer-Soße