Vollständige Speisekarte
Lunch Hamburgesa Sanchez
14,90 €
mit hausgemachtem Chile con Queso
Lunch Hamburgesa Marquez (scharf)
mit hausgemachter Senf-Jalapenosauce
Lunch Hamburgesa Hernandez (scharf)
mit hausgemachter Chile-Champignonsauce
Lunch Hamburgesa Gonzales
mit hausgemachter Barbecue-Grillsauce
Lunch Hamburgesa Chipotle (scharf)
mit hausgemachter scharfer Chipotlesauce
Guacamole y Chips (vegan)
7,90 €
frische zerkleinerte Avocados mit frisch gepresstem Zitronensaft, Knoblauchpulver, Zwiebeln und Tomatenwürfeln, dazu warme Chips und hausgemachter Salsa nach Wahl
Chile con Queso (vegetarisch)
6,90 €
zerkleinerte milde Chili, Tomaten und Zwiebeln in geschmolzenem Käse, dazu warme Chips und hausgemachter Salsa nach Wahl
Frijoles y Chips (vegetarisch)
mexikanische Bohnen mit Salsa und geschmolzenem Käse, dazu warme Chips und hausgemachte Salsa nach Wahl
Frijoles y Chips (vegan)
Botana Sampler (vegetarisch)
10,90 €
• 1 Frijoles (Bohnenpüree) • Guacamole (Avocadocreme)
Quesadilla Maya (vegetarisch, für 2-4 Personen)
17,90 €
2 hausgemachte, knusprig gegrillte große Weizentortillas gefüllt mit geschmolzenem Käse, fein geschnittener Paprika, Mais, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Jalapenos, hausgemachter Salsa und Salsa Verde, garniert mit hausgemachter Erdnusssauce und Avocadodsauce
Quesadilla Maya (vegan, für 2-4 Personen)
Taquitos
ab 12,90 €
gerollte Maistortillas mit hausgewürztem, knusprig frittertem Hühnerfleisch, garniert mit Paprika, Sauerrahm und Eisbergsalat, dazu Pico de Gallo
Taquitos Vegetariana (vegetarisch)
gerollte Maistortillas mit hausgemachter saisonaler und knusprig frittierter Gemüse-Mischung, garniert mit Paprika, Sauerrahm und Eisbergsalat, dazu Pico de Gallo
Taquitos Vegetariana (vegan)
Enchilada Roji-Verde (scharf, 2 Stück)
18,90 €
2 Enchiladas mit pikantem Hühnerfleisch, mit Käse überbacken und überzogen mit Salsa Verde und Chipotlesauce, garniert mit Sauerrahm, dazu Salat
Enchilada Morita (scharf)
1 Enchilada mit pikantem Hühnerfleisch 1 Enchilade mit Auberginenstreifen, gewürzt nach Art des Hauses, mit Käse überbacken und überzogen mit hausgemachter Salsa Morita, garniert mit Sauerrahm dazu Salat
Enchilada Roji-Blanca (2 Stück)
2 Enchiladas mit einer Fleischsorte nach Wahl und überzogen mit hausgemachter Chile con Queso, dazu Reis, Bohnen und Salat
Enchilada Tricolor
21,90 €
1 scharfe Enchilada mit pikantem Hühnerfleisch und überzogen mit Salsa Verde 1 Enchilada mit geschnetzeltem Rindlfeisch und überzogen mit Asadasauce 1 Enchilada mit würzigem Rinderhack und überzogen mit Poblanesauce garniert mit Paprika geriebenem, Käse Eisbergsalat, Tomatenstücken und Sauerrahm dazu Reis und Bohnen
Enchiladas de Chipotle (scharf)
1 Enchilada mit Spinat 1 Enchilada mit Aubergine und 1 Enchilada mit Hähnchen überzogen mit scharfer hausgemachte Chipotle Soße, garniert mit Sauerrahm und serviert mit Salat
Enchiladas Espinacas (vegetarisch, scharf, 2 Stück)
2 Enchiladas mit sautiertem Blattspinat, gewürzt nach Art des Hauses, überbacken mit Käse und überzogen mit Salsa Verde und Chipotlsauce, garniert mit Sauerrahm, dazu Salat
Enchiladas Espinacas (vegan, scharf, 2 Stück)
2 Enchiladas mit sautiertem Blattspinat, gewürzt nach Art des Hauses, überbacken mit veganem Käse und überzogen mit Salsa Verde und Chipotlsauce, garniert mit veganem Sauerrahm, dazu Salat
Enchiladas de Berenjena (vegetarisch, scharf)
2 Enchiladas mit Auberginenstreifen, gewürzt nach Art des Hauses, überbacken mit Käse und überzogen mit Salsa Verde und Chipotlesauce, garniert mit Sauerrahm und Guacamole, dazu Salat
Enchiladas de Berenjena (vegan, scharf)
2 Enchiladas mit Auberginenstreifen, gewürzt nach Art des Hauses, überbacken mit veganem Käse und überzogen mit Salsa Verde und Chipotlesauce, garniert mit veganem Sauerrahm und Guacamole, dazu Salat
Enchiladas Exotico (vegetarisch, 2 Stück)
2 Enchiladas mit marinierter hausgemachter Mischung aus Tofu, Champignons und Rote Beete, überbacken mit Käse und überzogen mit Avocadosauce und Erdnussauce, garniert mit Sauerrahm, dazu Salat
Enchiladas Exotico (vegan, 2 Stück)
2 Enchiladas mit marinierter hausgemachter Mischung aus Tofu, Champignons und Rote Beete, überbacken mit veganem Käse und überzogen mit Avocadosauce und Erdnussauce, garniert mit veganem Sauerrahm, dazu Salat
Enchiladas Trinity (vegetarisch, scharf)
1 Enchilada mit Spinat und überzogen mit Avocadosauce 1 Enchilada mit Auberginen und überzogen mit Chipotlesauce 1 Enchilada Exotico, überzogen mit Erdnusssauce, garniert mit Paprika und Sauerrahm dazu Salat
Enchiladas Trinity (vegan, scharf)
1 Enchilada mit Spinat und überzogen mit Avocadosauce 1 Enchilada mit Auberginen und überzogen mit Chipotlesauce 1 Enchilada Exotico, überzogen mit Erdnusssauce, garniert mit Paprika und veganem Sauerrahm dazu Salat
Chile con Carne (scharf)
19,90 €
Tex-mex-Originalität
Chile Mario Lalo
Tex-mex-Original gemischt mit hausgemachtem Chile con Queso
Burrito Manuel (vegetarisch)
gefüllt mit Käse und mexikanischen Bohnen und überzogen mit hausgemachter Salsa, garniert mit Eisbergsalat, Tomatenstücken und Sauerrahm
Burrito Manuel (vegan)
gefüllt mit veganem Käse und mexikanischen Bohnen und überzogen mit hausgemachter Salsa, garniert mit Eisbergsalat, Tomatenstücken und veganem Sauerrahm
Burrito Juan
16,90 €
gefüllt mit einer Fleischsorte nach Wahl, Käse und Bohnen und überzogen mit hausgemachter Salsa, garniert mit Eisbergsalat, Tomatenstücken und Sauerrahm
Burrito Paco (scharf)
gefüllt mit einer Fleischsorte nach Wahl, Käse und Bohnen und überzogen mit Poblanosauce, garniert mit geriebenem Käse, Sauerrahm und Paprika, dazu feurig scharfe Jalapenos
Burrito Morita (scharf)
gefüllt mit einer Fleischsorte nach Wahl, Käse und Bohnen und überzogen mit Salsa Morita, garniert mit geriebenem Käse, Sauerrahm und Paprika, dazu feurig scharfe Jalapenos
Burrito Carlos
gefüllt mit einer Fleischsorte nach Wahl, Käse und Bohnen und überzogen mit Chile con Queso, garniert mit Eisbergsalat und Tomaten
Burrito Asado Miguel
gefüllt mit gegrillten Carne-Asadastreifen, Käse und mexikanischen Bohnen und überzogen mit hausgemachter Asadasauce, garniert mit Eisbergsalat und Tomatenstücken
Burrito Fernando (pikant)
gefüllt mit spanischem Reis, pikantem Hühnerfleisch und mexikanischen Bohnen und überzogen mit hausgemachter Salsa, garniert mit Eisbergsalat, Tomatenstücken und Sauerrahm
Burrito Sierra Madre (vegetarisch)
gefüllt mit Käse und frischer Gemüse-Mischung aus Blumenkohl, Broccoli, Champignons, Zucchini, grünen Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Karotten und überzogen mit einer Sauce nach Wahl, garniert mit Tomaten, Eisbergsalat und Guacamole
Burrito Sierra Madre (vegan)
gefüllt mit veganem Käse und frischer Gemüse-Mischung aus Blumenkohl, Broccoli, Champignons, Zucchini, grünen Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Karotten und überzogen mit einer Sauce nach Wahl, garniert mit Tomaten, Eisbergsalat und Guacamole
Burrito Jose - Variation ohne Bohnen
gefüllt mit geschnetzeltem Rindfleisch und Käse und überzogen mit hausgemachter Asadasauce, garniert mit Zwiebeln, Tomaten und einer Zutat nach Wahl
Burrito Gabriel
gefüllt mit spanischem Reis und gegrilltem Hähnchenbrustfilet und überzogen mit einer Sauce nach Wahl, garniert mit Eisbergsalat, Tomatenstücken und Sauerrahm
Burrito Tijuana (scharf)
gefüllt mit spanischem Reis und gegrillten Jumbo Shrimps und überzogen mit hausgemachter Chipotlesauce, garniert mit Eisbergsalat, Tomatenstücken und Sauerrahm
Quesadilla Grande
mit einer Fleischsorte nach Wahl und Salsa, dazu eine Beilage nach Wahl
Quesadilla Azteca (scharf)
gefaltet, mit hausgemachtem Chili con Carne, dazu Salat und Sauerrahm
Quesadilla Asada
mit gegrillten Carne-Asadastreifen, garniert mit Guacamole, Sauerrahm und Salsa, dazu spanischer Reis und mexikanische Bohnen
Quesadillas Olmecas
1 Quesadilla mit pikantem geschnetzeltem Hühnerfleisch 1 Quesadilla mit würzigem Rinderhackfleisch 1 Quesadilla mit geschnetzeltem Rindfleisch garniert mit Sauerrahme und Guacamole dazu spanischer Reis und mexikanische Bohnen
Quesadilla Aubergine (vegetarisch, scharf)
mit pikant marinierten Auberginenscheiben nach Art des Hauses, garniert mit Sauerrahm und Guacamole, dazu Salat
Quesadilla Aubergine (vegan, scharf)
mit pikant marinierten Auberginenscheiben nach Art des Hauses, garniert mit veganem Sauerrahm und Guacamole, dazu Salat
Quesadilla Vegetariana (vegetarisch)
mit gegrillter Gemüse-Mischung aus Blumenkohl, Broccoli, Karotten, Zucchini, grünen Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Champignons, garniert mit Guacamole und Salsa, dazu Salat
Quesadilla Vegetariana (vegan)
Quesadilla Exotico (vegetarisch)
mit marinierter hausgemachter Mischung aus Tofu, Champignons und Rote Beete, garniert mit Erdnusssauce, dazu Salat und Sauerrahm
Quesadilla Exotico (vegan)
mit marinierter hausgemachter Mischung aus Tofu, Champignons und Rote Beete, garniert mit Erdnusssauce, dazu Salat und veganer Sauerrahm
Quesadilla Trinity (vegetarisch, scharf)
1 Quesadilla mit hausgemachter Gemüse-Mischung, 1 Quesadilla mit Auberginen, 1 Quesadilla Exotico garniert mit Sauerrahm und Guacamole, dazu Salat
Quesadilla Trinity (vegan, scharf)
Chimi Zapata
gefüllt mit einer Fleischsorte nach Wahl, Käse, mexikanischen Bohnen und überzogen mit Salsa, garniert mit Sauerrahm
Chimi Allende
gefüllt mit einer Fleischsorte nach Wahl, Käse, mexikanischen Bohnen und überzogen mit hausgemachter Chile con Queso
Chimi Asada Moctezuma
gefüllt mit einer Fleischsorte nach Wahl, Käse, mexikanischen Bohnen und überzogen mit hausgemachter milder Salsa, garniert mit Guacamole
Chimi Villa (scharf)
gefüllt mit Chile con Queso und geschnetzeltem Rindfleisch und überzogen mit Salsa Verde, garniert mit Sauerrahm
Chimi Vegi Hidalgo (vegetarisch)
gefüllt mit Käse und Gemüse-Mischung aus Blumenkohl, Broccoli, grünen Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Zucchini und Karotten und überzogen mit hausgemachter Salsa, garniert mit Guacamole
Chimi Vegi Hidalgo (vegan)
gefüllt mit veganem Käse und Gemüse-Mischung aus Blumenkohl, Broccoli, grünen Bohnen, Paprika, Zwiebeln, Champignons, Zucchini und Karotten und überzogen mit hausgemachter Salsa, garniert mit Guacamole
Chimi Exotico (vegetarisch)
gefüllt mit Käse und marinierter hausgemachter Mischung aus Tofu, Champignons, Rote Beete und einer Sauce nach Wahl, garniert mit Sauerrahm
Chimi Exotico (vegan)
gefüllt mit veganem Käse und marinierter hausgemachter Mischung aus Tofu, Champignons, Rote Beete und einer Sauce nach Wahl, garniert mit veganem Sauerrahm
Bowl Marquez (scharf)
19,50 €
mit gegrillten marinierten Hähnchenbrustfiletstreifen und sautiert in hausgemachter Senf-Jalapenosauce
Bowl Hernandez (scharf)
mit gegrillten marinierten argentinischen Rindfleischstreifen und sautiert in hausgemachter Chile-Champignonsauce
Bowl Sierra Madre (vegetarisch)
mit gegrillter marinierter Gemüse-Mischung und sautiert in Mamacita Salsa nach Geheimrezept
Bowl Sierra Madre (vegan)
Bowl Exotico (vegetarisch, scharf)
mit gegrillter marinierter hausgemachter Mischung aus Tofu, Champignons und Rote Beete und sautiert in hausgemachter Erdnusssauce
Bowl Exotico (vegan)
Bowl Tijuana (scharf)
mit gegrillten Garnelen und sautiert in hausgemachter Chipotlesauce
Fajita Guadalajara Huhn
ab 22,90 €
mit gegrillten, marinierten Hähnchenbrustfiletstreifen, Zwiebeln und Paprika
Fajita Sonora Steak
mit gegrillten, marinierten argentinischen Rindfleischstreifen, Zwiebeln und Paprika
Fajita Tijuana Garnelen
ab 23,90 €
mit gegrillten, marinierten Garnelen, Zwiebeln und Paprika
Fajita Chiapas
frische köstliche Gemüse-Mischung aus Blumenkohl, Broccoli, Karotten, Gurken, Tomaten und Zucchini, mit Zwiebeln und Paprikastreifen gegrillt
Fajita Chiapas (vegan)
Fajita Quesadilla Chihuahua
20,90 €
knusprig gegrillte, große Weizentortilla gefüllt mit Fajita nach Wahl, Paprika, Zwiebeln
Spareribs Gonzales
ab 16,90 €
zarte Schälrippchen getaucht in hausgemachte Barbecue-Grillsauce
Spareribs Diablo (scharf)
zarte Schälrippchen getaucht in hausgemachte Hot-Chilisauce
Hamburgesa Sanchez
Hamburgesa Marquez (scharf)
Hamburgesa Hernandez (scharf)
Hamburgesa Gonzales
Hamburgesa Chipotle (scharf)
Lomo Marquez (scharf)
überzogen mit hausgemachter Senf-Jalapenosauce
Lomo Hernandez (scharf)
überzogen mit hausgemachter Chile-Champignonsauce
Lomo Sanchez
überzogen mit hausgemachtem Chili con Queso
Filete de Pollo Gonzales
mit Barbecue-Grillsauce
Filete de Pollo Sanchez
Filete de Pollo Marquez (scharf)
mit Senf-Jalapenosauce
Filete de Pollo Hernandez (scharf)
mit Chile-Champignonsauce
Pedro Nuggets
8,90 €
5 Hähnchen Nuggets
Pedro Quesadilla
kleine weiche Weizentortilla gefaltet mit geschnetzeltem Hühnerfleisch und geschmolzenem Käse
Pedro Burrito
kleine weiche Weiztentortilla mit mexikanischen Bohnen und Käse
Pedro Burrito (vegetarisch)
Pedro Burrito (vegan)
kleine weiche Weiztentortilla mit mexikanischen Bohnen und veganem Käse
Pedro Pollo
gegrilltes Hähnchenbrustfilet
Pedro Nachos (vegetarisch)
frische Mais-Chips überbacken mit herzhaftem Käse
Pedro Nachos (vegan)
frische Mais-Chips überbacken mit veganem Käse
Spanischer Reis
3,40 €
Mexikanische Bohnen (vegan)
Reis und Bohnen
3,50 €
Jalapenos (vegan)
1,00 €
Sauerrahm (vegetarisch)
0,90 €
Sauerrahm (vegan)
Guacamole (vegan)
3,90 €
Pommes frites (vegan)
Avocadoscheiben (vegan)
4,50 €
Weizentortilla (vegan)
0,30 €
Hot Salsa (vegan)
Salsa Verde (vegan)
1,20 €
Salsa Morita (vegan)
Pico de Gallo (vegan)
3,00 €
Erdnusssauce (vegetarisch)
1,90 €
Smoothie Azteca 0,4l
mit Avocado, Mandeln, Sojadrink und Mandelsirup
Smoothie Erdbeere 0,4l
mit frischen Erdbeeren, frischem Joghurt, Sojadrink und Erdbeersirup
Smoothie Himbeere 0,4l
mit frischen Himbeeren, frischem Joghurt, Sojadrink und Himbeersirup
Smoothie Mango 0,4l
mit Mangostückchen, frischem Joghurt, Milch und Mangosirup
Smoothie Banana 0,4l
mit frischer Banane, frischem Joghurt, Sojadrink und Bananensirup
Smoothie Melone 0,4l
mit frischer Melone, frischem Joghurt, Sojadrink und Melonensirup
Smoothie Ananas 0,4l
mit frischer Ananas, frischem Joghurt, Sojadrink und Ananassirup
Virgin Frozen Margarita Regular 0,25l
mit einer Geschmacksrichtung nach Wahl, frisch gepresstem Zitronensaft, frischen Früchten und Fruchtsirup
Virgin Frozen Margarita Pitcher 1,0l
23,90 €
Virgin Frozen Colada 0,25l
8,40 €
mit einer Geschmacksrichtung nach Wahl, Ananassaft, Kokossirup, Sahne, frischen Früchten und Fruchtsirup
Virgin Caipi 0,25l
mit einer Geschmacksrichtung nach Wahl, Ginger Ale, frisch gepresstem Limettensaft, braunem Zucker, Fruchtsirup, frischen Früchten und Crushed Ice
Virgin Mojito Classic 0,25l
mit Ginger Ale, frisch gepresstem Limettensaft, braunem Zucker, Minzeblättern, Sodawater und Minzsirup
Corona Extra 0,35l (MEHRWEG)
4,42 €
Glasflasche
San Miguel 0,33l (MEHRWEG)
Estrella 0,33l (MEHRWEG)
Modelo Especial 0,35l (MEHRWEG)
Glasflasche, Direktimport aus Mexiko
Modelo Negra 0,35l (MEHRWEG)