Vollständige Speisekarte
Makalu Fortune
18,90 €
gebackene Ente mit Gemüse, Rindfleisch, Hühnerlfeisch, Garnelen, Reis, Fortune Cookie und Erdnussauce
Jhol Momo ( Chicken Momo in Masala Suppe )
16,90 €
Hühnerfleisch-Dumplings in Masala suppe, Schraf 10 Stk
Chicken Momo
14,90 €
Hühnerfleisch-Dumplings mit scharfer Sauce
Vegetable Momo
13,90 €
Hausgemachter gemüse Mandu ( Dumplings) 10 stk mit haus gemachter soße
Mango Chicken Curry mit Jasmin Reis
16,00 €
Mango, hänchen, gemüse, kokosmilch basilikum
Rindfleisch Teriyaki
15,90 €
Rindfleisch mit verd. gemüse im Teriyaki Soße , Jasmin Reis
Pudina Cream mit Hähnchenfleisch
12,90 €
dazu Butter Naan, Basmatireis und Minz-Currysauce
Pudina Cream Panir
13,50 €
mit Butter Naan, Basmatireis, Minz-Currysauce und hausgemachtem Käse
Korean Spicy Fried Chicken- Mit Reis
16,50 €
Frittiertes Hähnchen auf koreanische Art mit Gochujang Soße
Fried Chicken Momo- Dumplings 10stk
Gebratne home made Hühnerfliesch Dumplings mit Haus gemachter Pikante Soße
Hühnersuppe
4,90 €
mit Glasnudeln, Champignons und Gemüse
Wan Tan Suppe
5,50 €
mit Champignons, Sojabohnen, Gemüse und Hackfleisch
Kimchisuppe (sauer-scharf, vegetarisch)
mit Tofu und Glasnudeln, nach koreanischer Art
Gemüsesuppe (vegetarisch)
mit Glasnudeln, Tofu, Sojabohnen und Gemüse
Misosuppe (mittelscharf)
mit Krabbenbrühe, Tofu und Seetang
Dahlsuppe (vegetarisch)
nepalesische Suppe mit Linsen
Tom Kha suppe
mit rotem Thai-Curry, Champignons, Bambus, Galgant, Auberginen, Zitronengras, Zitronenblättern, frischem Basilikum, Koriander und Kokosmilch
Chicken Ramen Nudeln Suppe (scharf) Gemüse
mit Lauchzwiebeln, Ei, Sesam, Sojasprossen, Nori, Karotten und Champignons
Mini Poh Pia (vegetarisch)
frittierte Frühlingsrolle mit exotischer Chilisauce
Gebackene Wantans
5,90 €
gebackene Teigtaschen mit Huhn und exotischer Chilisauce
Chicken Gyoja
6,90 €
Hühnerfleisch Dumplings 5 stk. mit Hausgemachter Soße
Garnelen Tempura
7,90 €
5 frittierte Garnelen mit Teigmantel und Chilisauce
Mangosalat (mittelscharf, vegetarisch)
8,90 €
thailändischer Salat mit Mango, Apfel, Paprika, roten Zwiebeln, Erdnüssen und Koriander
Makalu-Mix Vorspeisenplatte (für 2 Personen)
15,50 €
gemischte Vorspeisen
Edamame
Sojabohnensalat
Lachs-Tuna-Avocado-Salat
9,50 €
mit hausgemachter Cremesauce, Rogen und Lauchzwiebeln
Algensalat
mit Sesamöl
Garnelen-Avocado-Salat
9,90 €
Kimchi-Salat (scharf)
3,90 €
mit Chinakohl und Rettich
Pomm Chicken Tikka
10,90 €
Chicken Tikka mit Pommes mit Mayonese
Rindfleisch mit acht Gemüsesorten der Saison
gebraten mit einer bunten Auswahl von acht saisonalen Gemüsesorten und Sojasauce
Gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln und Sojasauce
gebraten mit aromatischen Zwiebeln in einer herzhaften Sojasauce
Nua Phad Gra Prau
gebratenes Rindfleisch mit Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Basilikum, Knoblauch, Austernsauce und Sojasauce
Rindfliesch Soi-Sam Cashewnüsse
mit Cashewnüssen, Saisongemüse, Ingwer, frischem Basilikum und Sojasauce, nach Thai-Art
Gäng Nua
mit rotem Thai-Curry, Bambus, Peperoni, Knoblauch, Auberginen, Basilikum, Kokosmilch und Sahne
Panäng Nua
mit Panäng Thai-Curry, Zitronenblättern, Paprika, Peperoni, Erdnüssen, Basilikum, Kokosmilch und Sahne
Gebratenes Lammfleisch (scharf)
17,50 €
mit acht frischen Gemüsesorten, frischem Knoblauch und Sojasauce
Lammfleisch mit Soi-Sam
18,50 €
mit thailändischem Spinat, frischem Gemüse, Cashewnüssen, Knoblauch, Ingwer, Basilikum, würziger Erdnusssauce und Sahne
Gebackenes Hühnerfleisch Süß-Sauer
mit Ananas, Äpfeln, Morcheln, Paprika, Bambus und Karotten
Knusprig gebackenes Hähnchen (mittelscharf)
14,50 €
mit acht frischen Gemüsesorten der Saison und Sojasauce
Gai Phad Gra Prau (scharf)
gebratenes Hühnerfleisch mit Peperoni, Paprika, Zwiebeln, Basilikum, Sojasauce und Austernsauce
Hühnerfleisch mit Cashewnüssen (scharf)
gebratenes Hühnerfleisch mit verschiedenem Gemüse und Sojasauce
Curry Huhn
Hühnerfleisch mit Saisongemüse, gelbem Curry und Sahnesauce
Hühnerfleisch in Erdnusssauce
gebratenes Hühnerfleisch mit buntem Chop Suey Gemüse und Sahne
Gebratenes Hühnerfleisch mit Kokosmilch (mittelscharf)
mit acht frischen Gemüsesorten der Saison und Sahne
Gäng Gai mit Kokosmilch (scharf)
Hühnerfleisch mit rotem Thai-Curry, frischem Gemüse, Bambus, Galgant, Zitronengras, Zitronenblättern, Basilikum und Sahne
Panäng mit Kokosmilch (scharf)
Hühnerfleisch mit scharfem Panäng Thai-Curry, Zitronenblättern, Koriander, Basilikum und Sahne
Gäng Tom Kha Gai mit Kokosmilch (scharf)
gebackenes Huhn mit Gemüse, Rotem Thai-Curry, Zitronenblättern, Koriander, Basilikum und Sahne
Hühnerfleisch chopsoy
Mit season Gemüse, Soja Soße
Gebackene Ente Süß-Sauer
Gebackene Ente mit Gemüse in Pikante Soße
17,90 €
Gebackene Ente mit Erdnusssauce
mit frischem Saisongemüse und Sahne
Gebackene Ente mit Kokosmilch (mittelscharf)
Gäng Tom Kha Phed mit Kokosmilch (scharf)
gebackene Ente mit frischem Gemüse, Zitronengras, Koriander, Basilikum und gelbem Tom Kha Thai-Curry
Gemüse Chop Suey
mit viel knackigem Saisongemüse
Gebratener Tofu mit frischem Gemüse der Saison (scharf)
mit knackigem Saisongemüse
Gebratener Tofu mit frischem Gemüse der Saison und Ingwer
nach Thai-Art
Soi-Sam mit Erdnusssauce
mit thailändischem Spinat, gebratenem frischen Gemüse, Basilikum, Ingwer und Erdnusssauce
Soi-Sam mit Kokosmilch (mittelscharf)
mit thailändischem Gemüse, Ingwer und frischem Basilikum
Gäng Thai Tofu (scharf)
mit rotem Thai-Curry, Bambus, Auberginen, Champignons, Zitronenblättern, Koriander, Basilikum und Kokosmilch
Vegetable Korma
Kormasauce mit einer Beilage nach Wahl, nach indischer Art
Chana Masala
Kichererbsen mit indischem Curry und einer Beilage nach Wahl
Veggi Fried Ramen
11,90 €
mit Gemüse, Tofu, Garnelen und Spiegelei
Spicy Kimchi Fried Ramen
mit Gemüse, Kimchi und Spiegelei
Chicken Fried Ramen (scharf)
Scharf gebratene Ramen-Nudeln mit zartem Hähnchenfleisch.
Beef Fried Ramen (scharf)
Scharf gebratene Ramen-Nudeln mit saftigem Rindfleisch.
Veggi Fried Ramen (scharf)
Scharf gebratene Ramen-Nudeln mit einer Auswahl an Gemüse.
Garnelen Fried Ramen (scharf)
Scharf gebratene Ramen-Nudeln mit saftigen Garnelen.
Spicy Kimchi Fried Ramen (scharf)
Scharf gebratene Ramen-Nudeln mit würzigem Kimchi.
Gebratene Nudeln
Würzige gebratene Nudeln, ein sättigendes Gericht.
Gebratener Reis
Aromatischer gebratener Reis, vielseitig und köstlich.
Makalu Korma mit Hühnerfleisch und Kormasauce
Makalu Korma mit zartem Hühnerfleisch in einer milden Kormasauce.
Makalu Korma mit Lammfleischcurry
Makalu Korma mit zartem Lammfleisch in einer aromatischen Currysauce.
Himali Masla mit Hühnerfleisch und würzigem Curry
Himali Masala mit saftigem Hühnerfleisch in einer würzigen Currysauce.
Himali Masala mit Garnelen
Himali Masala mit delikaten Garnelen in einer würzigen Currysauce.
Himali Masala mit Lammfleisch
Himali Masala mit zartem Lammfleisch in einer würzigen Currysauce.
Himali Masla mit Panir (vegetarisch)
Himali Masala mit frischem Panir (indischer Käse) in einer würzigen Currysauce.
Makhan mit Hühnerfleisch, würzigem Curry und Cashewnusscreme
Makhan mit zartem Hühnerfleisch in einer würzigen Currysauce mit cremiger Cashewnussnote.
Makhan mit Lammfleisch
Makhan mit zartem Lammfleisch in einer würzigen Currysauce.
Makhan mit Panir (vegetarisch)
Makhan mit frischem Panir (indischer Käse) in einer würzigen Currysauce.
Chicken Biryani
Gebratener Reis mit Hähnchen, Cashewnüssen, Rosinen und exotischen Gewürzen.
Prawn Biryani
Gebratener Reis mit Garnelen, Cashewnüssen, Rosinen und exotischen Gewürzen.
Lamm Biryani
Gebratener Reis mit Lammfleisch, Cashewnüssen, Rosinen und exotischen Gewürzen.
Palak Panir
Indischer, hausgemachter Käse in einer cremigen Spinatsauce.
Pla Rad (mittelscharf)
gebackener Lachs mit rotem Thai-Curry, Basilikum, frischem Saisongemüse, Knoblauch und Sahne
Garnelen in rotem Thai-Curry
mit Gemüse, Bambus, Basilikum und Sahne
Garnelen Fried Ramen
mit Gemüse, Garnelen und Spiegelei
Makalu Glück (scharf)
mit gebratenem Rindfleisch, Hühnerfleisch und Garnelen in Sojasauce mit Saisongemüse und Ingwer
Huhn Soi-Sam (mittelscharf)
mit gebratenem Hühnerfleisch mit Tofu, Garnelen, frischem Gemüse, Soi-Sam, Ingwer, Erdnusssauce und Sahne
Gebratene Garnelen (scharf)
mit acht Gemüsesorten, Sojasauce, Knoblauch und Ingwer
Nepalesisch Thali Huhn (scharf)
mit Linsensuppe, Salat, Chutney, Gemüse-Sabji, Naan-Brot und Raita
Nepalesisch Thali Lamm (scharf)
19,90 €
Bento 1 (vegetarisch)
8 Cool California Roll 4 Kappa Maki 4 Avocado Maki 2 Nigiri
Bento 2
8 California Maki 4 Lachs Maki 4 Gurken Maki Nigiri
Classic Makalu Combi
4 California Maki 4 Shake California 8 Crunchy Garnelen Roll 2 Nigiri
Best of Makalu Platte
22,90 €
8 Combo California 8 Crunchy Salmon Roll 6 gebackene Sashimi
Royal Platte
24,90 €
Sashimi mix 2 Nigiri 6 Crunchy Avocado Roll 6 Spicy Tuna Roll Rogen
California Mix Platte
23,90 €
8 California Combos 8 Crispy Chicken Roll mit Teriyakisauce 8 Black Tiger Garnelen Roll inside out Sesam
Titanic Platte I
27,90 €
1 miso suppe
Titanic Platte II (für 2 Personen)
65,90 €
2 Misosuppen 4 Nigiri 8 Combo California Roll 8 Spicy Tuna Roll 6 Crunchy Salmon Roll 6 gebackene Sashimi Crispy Duck Roll
Shake Nigiri
mit Lachs
Maguro Nigiri
mit Thunfisch
Ebi Nigiri
mit Hummerkrabbe
Kanibi Nigiri
mit Surimi
Avocado Nigiri (vegetarisch)
4,50 €
mit Avocado
Shake Hoso Maki
7,50 €
Maguro Hoso Maki
8,50 €
Ebi Hoso Maki
6,50 €
mit Hummerkrabben
Kanibo Hoso Maki
Avocado Hoso Maki (vegetarisch)
Kappa Hoso Maki (vegetarisch)
mit Gurke
California Maki
mit Surimi und Avocado
Shake California Maki
mit Lachs und Avocado
Maguro California Maki
mit Thunfisch und Avocado
Cool California Maki (vegetarisch)
mit Avocado und Gurke
California Combo Maki
• 4 California Maki • 4 Shake California Maki
Verdi Maki (scharf)
10,50 €
mit Thunfisch, Chilisauce, gerösteten Erdnüssen und Inside-Out mit Masago
Futo Maki
12,50 €
mit Lachs, Avocado, Surimi und Karotten-Gurken-Füllung
Philadelphia Lachs Rolle
mit Lachs, Lauch, Gurke, Frischkäse und Inside-Out mit Sesam
Shake Sashimi (10 stück)
Maguro Sashimi (10 stück)
Combo Sashimi (10 stück)
mit Lachs und Thunfisch
Chirasihi 10 Scheiben an verschiednem Fisch
gemischter roher Fisch mit gewürztem Reis
Nutty Carb Roll
Mit Philadelpia Cream, gebackene Garnelen, Cashew Nüssen, Avocado, umhüllt von Schnittlauch, Roast zwiebeln dazu 2 verschiedene hausgemachte Saucen
Golden Salmon Hot Roll
Mit frischem Lachs, Gurke, Avocado, Big Maki frittiert, umhüllt mit Panko Mehl, dazu 2 verschiedene hausgemachte Sauce