Vollständige Speisekarte
Ebi-Fry-Sando
16,60 €
Sandwich mit in Panko panierte Garnelen, Eisbergsalat, Spitzkohl und hausgemachter Tartare-Sauce
Katsu-Sando
14,60 €
Sandwich mit handpaniertes veganes Hähnchen Schnitzel, süß-salziger Tonkatsu-Sauce mit feinem Kohl
Katsu Sando - Vegan
Sandwich mit handpaniertes veganes Hähnchen Schnitzel, süß-salziger Tonkatsu-Sauce , veganer Mayonnaise mit feinem Kohl
Korusuro Sando - Vegan
15,80 €
Sandwich mit handpaniertes veganes Hähnchen Schnitzel, coleslawsalat und Tonkatsu-Sauce
Vish-Sando
12,70 €
Sandwich mit knusprigen veganen Fisch, hausgemachter Tartare-Sauce, frischem Eisbergsalat und feinem Kohl auf würzigem Cheddar
Vish Sando - Vegan
Sandwich mit knusprigen veganen Fisch, hausgemachter Tartare-Sauce, frischem Eisbergsalat und feinem Kohl auf würzigem Veganer cheddar
Tamago-Sando
10,80 €
Sandwich mit hauseigenen cremigen eiersalat mit ganzem Ei
Lachs
5,80 €
Mit zartem Raucherlachs
Lachs Vegan
Mit vegane Lachs-Alternative
Lachs-Mayo
6,10 €
Mit zartem Raucherlachs und Mayonaise
Lachs-Mayo Vegan
Mit vegane Lachs-Alternative und Mayonaise
Tuna-Mayo
5,60 €
Mit Thunfisch-Mayo-Creme
Tuna-Mayo Vegan
Mit Thunfisch-Alternative
Tarako
Mit Pollackrogen
Mentaiko
Mit scharfen Pollackrogen
Tamago
5,20 €
Mit hausgemachter Eier-Creme
Shio
4,00 €
Mit leicht gesalzenem Reis
Tsukudani
Mit süß-geschmortem Seetang und Shiitake
Natto
Mit fermentierten Sojabohnen
Umeboshi
Mit sauer eingelegten japanischen Aprikosen
Karē Raisu
19,60 €
Mildes Curry aus Wurzelgemüse, Kartoffeln und fluffigem Rundkornreis
Katsu Karē Raisu
23,30 €
Mildes Curry aus Wurzelgemüse & Kartoffeln auf fluffigem Rundkornreis getoppt mit veganem handpanierten Schnitzel und Spitzkohl
Katsu Karē
20,80 €
Mildes Curry aus Wurzelgemüse & Kartoffeln getoppt mit veganem handpanierten Schnitzel und Spitzkohl
Katsu-Kare-Set 1
28,30 €
Fluffiger Rundkornreis mit mildem Curry aus Wurzelgemüse & Kartoffeln, getoppt mit veganem handpanierten Schnitzel. Hierzu eine feine Spitzkohlbeilage, Gari und Lauchzwiebeln
Katsu-Kare-Set 2
33,30 €
Fluffiger Rundkornreis mit mildem Curry aus Wurzelgemüse & Kartoffeln, getoppt mit veganem handpanierten Schnitzel. Dazu eine milde Miso Suppe, feiner Spitzkohlbeilage, Gari und Lauchzwiebeln
Zaru Soba
17,10 €
Erfrischend kalte Soba-Nudeln mit Soja-Sauce nach Tsuyu Art, dazu Gari, Wasabi und Frühlingszwiebeln
Zaru Soba - Vegan
Milde Miso Suppe
Suppe aus Konbu-Basis, japanischer Misopaste und Tofu-Würfel. (Nicht vegan mit Dashi)
Edamame
6,20 €
Schale leicht gesalzener Sojabohnen-Schoten
Goma Wakame
Leichter Salat aus eingelegten Algen und Sesam
Korusuro
5,00 €
Hausgemachter eingelegter Coleslaw-Salat aus Spitzkohl und Mayo
Usukuchi Shoyu
2,10 €
Helle Soja-Sauce
Gari
2,30 €
Eingelegter süßer Ingwer
Wasabi
Japanische Meerrettich Paste
Spitzkohl
4,10 €
Feiner Spitzkohl mit Mayo
Lauchzwiebeln
Geschnittene Lauchzwiebeln
Traditionell
15,60 €
6 pieces. Authentisch handgefertigte Teigtaschen nach Art Hackfleisch mit Gemüse und einem Sojasauce-Dip
17,50 €
In Panko handpaniertes Schnitzel mit kräftiger Tonkatsu-Sauce auf feinem Spitzkohl
18,70 €
In Panko handpaniertes Schnitzel mit kräftiger Tonkatsu-Sauce mit unserem hausgemachten Coleslaw-Salat
Katsu
22,10 €
Auf Reis und Spitzkohl gebettetes Panko-Schnitzel mit kräftiger Tonkatsu-Sauce
Gyu
Rindfleisch-Alternative auf Reis mit Ei, geschmorten Zwiebeln, Lauchzwiebeln, Gari
Mochi - Matcha
4,30 €
Cake nach japanischem Mochi inspiriert, mit Matcha und weißer Schokolade
Mochi - Chokoreto
Cake nach japanischem Mochi inspiriert, mit dunkler Schokolade
Mochi - Kokonattsu
Cake nach japanischem Mochi inspiriert, mit Kokosnuss und Kokosmilch
Taiyaki - Anko
4,60 €
Gefüllte Waffel in traditioneller Fischform, mit selbstgekochter süßer Azuki-Bohnen Paste
Taiyaki - Custard
Gefüllte Waffel in traditioneller Fischform, mit hausgemachter cremiger Vanille Füllung aus Ei und Milch
Taiyaki - Nuss-Nougat
Gefüllte Waffel in traditioneller Fischform, mit schmelzender Schoko-Nuss-Nougat Füllung
Taiyaki - Nuss-Nougat Vegan
Gefüllte Waffel in traditioneller Fischform, mit pflanzlicher Schoko-Nuss-Nougat Füllung
Taiyaki - Strawberry Cheesecake
5,30 €
Gefüllte Waffel in traditioneller Fischform, mit hauseigener Käsekuchenfüllung und Erdbeerkonfitüre
Cream Soda - Saisonal
6,00 €
Japanische Softdrinks mit Vanille-Eiscreme, saisonal wechselnde Sorte
Blüten Soda - Hibiskus
Mit Hibiskusblüten-Geschmack
Elephant Bay - Lime Mint 0,33l
Elephant Bay - Orange 0,33l
Elephant Bay - Pink Grapefruit 0,33l
Elephant Bay - Lemon 0,33l
Elephant Bay - Melon Ice Tea 0,33l
Elephant Bay - Lemon Ice Tea 0,33l
Elephant Bay - Blueberry Ice Tea
Bionade - Himbeere
Bionade - Holunder
Wasser Mit Kohlensäure - 0.75l
7,90 €
Wasser Still - 0.75l
Kirin Ichiban 0.0%
4,80 €
100% Malt
