Vollständige Speisekarte
Puten-Spätzle
15,22 €
hausgemachte spätzle mit gebratenen Putenstreifen, frischen Champignons und cremiger Rahmsauce
Hausgemachte Käse-Spätzle im Pfännle
12,95 €
mit gemischtem Salat
Schwaben- Pfännle
22,90 €
Rostbraten, Schweinefilet vom Grill dazu gebackene Maultaschen, Käsespätzle und Röstzwiebeln mit Rahmsoße
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
20,26 €
Vom Grill mit hausgemachten Spätzle, geschmelzten Zwiebeln und Brauhaus Bratensoße
Maultaschen (Herrgottsbscheißerle)
14,28 €
wahlweise geröstet oder geschmelzt mit hausgemachtem Kartoffel-Gurken-Salat
Brauhaus Knusperle
15,77 €
Knusprig gebackene Schnitzelstreifen mit Käse-Spätzle, Röstzwiebeln und Bratensoße
Gebratene Rindfleischspitzen
15,95 €
In Echter Johnnie Walker Whisky-Pfeffer-Rahmsauce, serviert mit Butterspätzle
Münchner Wurst mit Brot
11,90 €
4 Münchner Würste , serviert mit 2 Brötchen und süßem Senf.
Maultasche mit Grünem Salat
12,90 €
Zwei hausgemachte Maultaschen; goldbraun angebraten, Dazu ein frischer grünersalat mit Hausdressing.
ÜBerbackene Maultaschen Mit Käse
19,90 €
7 Panierte Maultaschen, goldbraun ausgebacken und mit würzigem Käse überbacken, Serviert mit Cremiger Pilzrahmsoße oder Herzhafter Bratensoße.
Original Wiener Schnitzel (2-Stück) 200g
23,90 €
zartes Kalbsschnitzel, in Semmelbröseln paniert und in Butterschmalz knusprig aus der Pfanne gebacken, dazu Preiselbeeren und wahlweise hausgemachter Kartoffelsalat oder Brauhaus Pommes
Brauhaus Schnitzel
14,90 €
Schnitzel vom Schwein mit knuspriger Brösel-Panade, goldbraun gebacken, dazu Brauhaus Pommes
Putenschnitzel
15,98 €
mit knuspriger Brösel-Panade, dazu Brauhaus Pommes
Goldbraunes Cordon Bleu
16,12 €
vom Schwein, gefüllt mit Kochschinken und zart schmelzendem Edamer, dazu Brauhaus Pommes
Jägerschnitzel
16,24 €
Zart gebratenes Schnitzel ohne Panade, saftig und aromatisch, serviert mit einer cremigen Jägersauce aus frischen Champignons und feinen Gewürzen , mit Kartoffelsalat oder Brauhaus Pommes
Original Zürcher Geschnetzeltes
16,13 €
Fein geschnetzeltes Kalbfleisch mit einer Cremigen Weißwein - Rahmsoße, verfeinert mit Champignons und Zwiebeln, serviert mit Hausgemachte Kartoffelrösti und Sauerrahm.
Rahmenschnitzel
15,92 €
Zartes, saftiges Schnitzel in cremiger Rahmsauce, serviert mit deiner Beilagen nach Wahl.
Veganes Gemüseschnitzel
Knusprige paniertes veganes Schnitzel auf Gemüsebasis, goldbraun gebacken und serviert mit frischen Gemüse. Dazu eine Beilage nach Wahl: Brauhaus Pommes, Kartoffelsalat oder Bratkartoffel.
Hamburger Classic
mit Rindfleisch, Romanasalat, Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln und hausgemachter Sauce, dazu Brauhaus-Pommes
Cheeseburger
Belegt wie der Hamburger Classic mit überbackenem Cheddar Käse, serviert mit Brauhaus-Pommes
Chili Cheeseburger
13,90 €
Belegt wie der Hamburger Classic, zusätzlich mit Cheddar-Käse und würzigem Chili, Serviert mit Brauhaus-Pommes.
Putenburger
mit Romanasalat, Tomaten und roten Zwiebeln, dazu Brauhaus-Pommes
Bacon Burger
Belegt wie der Hamburger Classic zusätzlich mit Knusprigem Bacon , Serviert mit Brauhaus-Pommes
Fisch Burger (paniert)
Knusprig paniertes Fischfilet, belegt mit frischem Romanasalat, Gurken und hausgemachter Remoulade. Serviert mit Brauhaus-Pommes.
Pork Burger
Saftiges Schweinefleisch-Patty, belegt mit frischem Romanasalat, Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln und hausgemachter Sauce. Serviert mit Brauhaus-Pommes.
Lachsfilet
18,28 €
auf der Haut gebraten, dazu Rahmblattspinat und Salzkartoffeln
Seelachsfilet
15,90 €
knusprig paniertes Alaska-Seelachsfilet in der Butterpfanne gebraten, dazu hausgemachter Kartoffelsalat und Remoulade
Schollenfilet
Paniertes Nordsee-Schollenfilet mit Beilagen -Salat und Kartoffelsalat
Knuspriges Schweinefleisch mit Eierreis und Gemüse
Saftiges Schweinefleisch in Knuspriger Panade und serviert mit Eiereis sowie frisch gebratenem Gemüse
Knusprige Pute mit Eierreis und Gemüse
Zartes Putenfleisch in Knuspriger Panade und serviert mit Eiereis sowie frisch gebratenem Gemüse.
Gebratene Eierreis mit Putenfleisch
Gebratener Eierreis mit zarter Pute, frischem Gemüse und aromatischer Sojasauce, im Wok zubereitet.
Gebratener Eierreis mit Gemüse
9,90 €
Gebratener Reis mit Ei, frischem Gemüse und Sojasauce, im Wok zubereitet.
Gebratener Eierreis mit Rindfleisch
Gebratener Eierreis mit zartem Rindfleisch, frischem Gemüse und aromatischer Sojasauce, im Wok zubereitet.
Gebratener Eierreis
5,90 €
Gebratene Eierreis mit Gemüse
Gebratenes Gemüse
4,00 €
nach asiatischer Art
Süß-Sauer-Sauce
2,00 €
Chilisauce
Sojasoße
1,00 €
Gebratener Eierreis mit Garnelen
Aromatisch gebratener Reis mit saftigen Garnelen, fríschem Gemüse, Ei und asiatischen Gewürzen verfeinert.
Gemüsesalat mit Putenbruststreifen
Gemüsesalat mit Rindfleischspitzen
Gemüsesalat mit gebratenen Champignons
Gemüsesalat mit gebratenem Lachs
Gemüsesalat Caesar Style
mit Romanasalat und Parmesan
Wurstsalat
mit Käse
7,00 €
Mit Rindfleisch, Romanasalat, Gurken, Tomaten, rote Zwiebeln und mit hausgemachter Sauce
8,00 €
Belegt wie der Hamburger Classic mit überbackenen Cheddar Käse.
10,90 €
Belegt wie der Hamburger Classic, zusätzlich mit Cheddar-Käse und Würzigem Chili
Belegt wie der Hamburger Classic zusätzlich mit Knusprigem Bacon
Puten Burger
9,00 €
Belegt mit saftigen Putenfleisch, Romanasalat, Tomaten, und Rote Zwiebeln
Fisch Burger
Knusprig paniertes Fischfilet, belegt mit frisch Romanasalat, Gurken und Hausgemachter Remoulade
Saftiges Schweinefleisch- patty , belegt mit Frischem Romanasalat, Gurken, Tomaten , Rote Zwiebeln .
Margherita
8,90 €
mit Tomatensauce, Käse
Salame
mit Tomatensauce, Salami, Käse
Schinken
mit Tomatensauce, Schinken, Käse
Palermo
11,50 €
mit Tomatensauce, Salami, Champignons, Käse
Quattro Stagioni
mit Tomatensauce, Salami, Champignons, Paprika, Sardellen
Zingara
mit Tomatensauce, Salami, Zwiebeln, Knoblauch, Sardellen
Romana
mit Tomatensauce, Schinken, Champignons, Käse
Capricciosa
mit Tomatensauce, Schinken, Salami, Ei, Champignons
Vegetaria
mit Tomatensauce, Gemüse, Käse
Diavolo
mit Tomatensauce, Salami, Peperoni
Siciliana
mit Tomatensauce, Thunfisch, Zwiebeln, Käse
Beef Fried Rice
Kräftiger gebratener Eierreis mit Rindfleisch und Gemüse .
Chicken fried Rice
Gebratener Reis mit saftigem Hähnchen, Ei und Gemüse – würzig.
Chicken Kothu
Der Klassiker 👑 – fein gehacktes Fladenbrot (Parotta/Roti) wird mit saftigem Hähnchen, Ei und Gemüse auf einer heißen Platte gebraten.
Mutton Kothu (Lamm)
Zerkleinertes Fladenbrot (Parotta) gebraten mit zartem Lammfleisch, Ei, Gemüse und würziger Curry-Masala. Kräftig, aromatisch und leicht scharf.
Beef Kothu
Zerkleinertes Fladenbrot (Parotta) gebraten mit saftigem Rindfleisch, Ei, Gemüse und würziger Curry-Masala. Herzhaft, kräftig und leicht scharf.
Chicken Curry mit Reis
🍗 Chicken Curry mit Reis Zartes Hähnchen in würziger Curry-Sauce mit aromatischen Gewürzen, serviert mit Basmatireis. Mild bis leicht scharf, cremig und vollmundig.
Mutton Curry mit Reis
Mutton Curry mit Reis Zart geschmortes Lammfleisch in kräftiger, aromatischer Curry-Masala, serviert mit Basmatireis. Intensiv im Geschmack und leicht scharf.
Beef Curry mit Reis
Beef Curry mit Reis, Saftiges Rindfleisch in würziger Curry-Sauce mit kräftigen Gewürzen, serviert mit Basmatireis. Herzhaft, aromatisch und leicht scharf.
Crêpe mit Nutella
Warmer Crêpe mit zartschmelzender Nutella, verfeinert mit Puderzucker.
Apfelküchle
6,00 €
Saftige Apfelringe im knusprigen Teigmantel, frisch ausgebacken und mit Puderzucker verfeinert.
Apfelstrudel
Hausgemachter Apfelstrudel mit saftiger Apfelfüllung, serviert mit feinem Puderzucker.
Crep mit Marmelade
Spätzle mit Rahmsoße
4,40 €
Brauhaus Pommes Teller
3,70 €
Käsespätzle mit grünem Salat
7,75 €
Kinder - Rostbraten
Kinderschnitzel mit Brauhaus Pommes
9,70 €
Kinder- Wiener Schnitzel
Kinder- Süßkartoffel Pommes
4,70 €
Hausgemachte Käse-Spätzle mit Rostzwiebeln
Hausgemachte käsespätzle
7,90 €
Hausgemachte Käsespätzle
Hausgemachte Butter-Spätzle
Brauhaus-Pommes
4,90 €
Süßkartoffel-Pommes
6,90 €
Bratkartoffeln
Hausgemachte Röstzwiebeln
3,80 €
Kartoffelrösti
3,90 €
Gegrilltes Gemüse
4,50 €
Kräuterbutter
1,90 €
Ketchup
0,50 €
Mayonnaise
Hausgemachte Rahmsoße
Hausgemachte Pfefferrahmsoße
3,00 €
Hausgemachte Sauerrrahmsoße
Hausgemachte Pilzrahmsoße
Hausgemachte Bratensoße
3,50 €
Hausgemachter Kartoffelsalat
Beilagen Salat
Stuttgarter Hofbräu
(Glasflasche)
Becks
Glasflasche
Cola
(Dose)
Cola (Zero)
Sprite
Fanta
