Vollständige Speisekarte
L1 Curry Sauce mit Ihr Wahl
11,50 €
Gemüsevariation, Kokos-Curry-Soße, Reis
Salmon Teriyaki
17,00 €
zartes, gegrilltes Lachsfilet mit Gemüsevariation, Teriyakisauce, Reis und Beilage nach Wahl
Butterfisch Curry
Butterfisch vom Lavasteingrill mit Gemüsevariation, Kokos-Currysauce, Reis und Beilage nach Wahl
Lamb On Fire (2 Stück)
Lammkarree vom Lavasteingrill mit Gemüsevariation, Reis und Beilage nach Wahl
Swinging Cow
Rinderfilet in Würfeln mit Gemüsevariation im Wok, dazu Reis und Beilage nach Wahl
Duck Pan
Entenbrustfilet am Spiess vom Lavasteingrill mit Gemüsevariation, Reis und Beilage nach Wahl
Greenfield Don Vegi
gebackener Tofu mit Avocado, eingelegtem Gemüse, Sushireis und Beilage nach Wahl
Temple Meal Vegi
gebackener Tofu mit Gemüsevariation, Reis und Beilage nach Wahl
Kara Age Udon
12,50 €
gebackene Hähnchenstücke mit Udon-Nudeln, Dashi-Brühe, Gemüse und Lauchzwiebeln
Kamo Udon
gegrillte Entenbrust am Spiess mit Udon-Nudeln, Dashi-Brühe, Gemüse und Lauchzwiebeln
Yasai Udon (vegetarisch)
Gemüse-Tempura mit Udon-Nudeln, Dashi-Brühe, Gemüse und Lauchzwiebeln
Sushi Moriawase-Chef's Selektion
ab 31,00 €
mit gemischter Sushi Variation aus Inside Outs, Nigiri, Maki und gebackenen Rollen
Izakaya Delicious
28,50 €
6 Avocado Maki, 1 Ebi Nigiri, 1 Maguro Nigiri, 4 Vegan Inside Out, 4 Sake Inside Out, 6 Age Katsuo
Sake Bento
26,00 €
2st Sake Nigiri , 6 Sake Maki, 4 Sake Inside Out, 6 Age Sake
Maki Menü
6 Sake Maki, 6 Tuna Maki, 6 Avocado Maki , 6 Kappa Maki
Vegan Bento
3 Avocado Maki, 3 Kappa Maki, 8 Green Field Inside Out, 6 Age Kitsune Roll
Crunchy Menü
6 Age Sake, 6 Age Ebi, 6 Small Spicy Tuna Tempura
Foie Gras Salat
9,50 €
Barbarie Entenbrustfilet mit Salat und Foie Gras
Wakame Salat
6,00 €
mit Algen und Sesam
Sashimi Salat.
11,00 €
Salat mit Fisch-Variation und Sumiso
Entrecote Salat
13,00 €
gegrilltes Rinder-Entrecote mit Salatvariation
Graved Beef
10,50 €
Rindfleisch mit Rucola und Chimichurrisauce
Yasai Udon - Vegan ( Hauptspeise )
15,00 €
Gemüse Tempura, Udon Nudeln, Dashi Brühe, Gemüse, Lauchzwiebel
Kara Age Udon ( Hauptspeise)
Gebackene Hänchen Stücke, Udon Nudeln, Dashi Brühe, Gemüse,Lauchzwiebel
Kamo Udon ( Hauptspeise)
Gegrillte Entenbrust am Spiess, Udon Nudeln, Dashi Brühe, Gemüse, Lauchzwiebel
Miso Suppe
5,00 €
mit Tofu, Algen, Miso-Paste und Frühlingszwiebeln
Miso Lachs Suppe
6,50 €
mit Lachs, Tofu, Algen, Miso-Paste und Frühlingszwiebeln
Izakaya Suppe
7,50 €
mit White Tuna, Jakobsmuscheln, Miso und Kräuterseitlingen
Ceviche
mit rohem Lachs- und Weibfischtatar, Avocado und Kräutern
Sake Hotate No Yume
12,00 €
mit rohem Lachsfilet, Jakobsmuscheln in Scheiben und Kräutern
Ceviche Royal
13,50 €
rohe Jakobsmuscheln, Kingfisch, Avocado und Kräutern
Gyu Carpaccio
8,50 €
mit Rinderfilet, Lauchzwiebeln und Ponzu
Maguro Nuta
mit rohem Thunfischfilet in Würfeln, Lauchzwiebeln und Sumiso
Tuna Tataki
mit kurz gegrilltem Filet vom Thunfisch, Lauchzwiebeln und Sesam
Loup De Mer Carpaccio
14,00 €
mit Loup De Mer Salsa Roja und Kräutern
Tako Kyuri
9,00 €
marinierter Oktopus mit Algen
Mango Meets Avocado
Black Tiger Garnelen mit Mango und Avocado
Buta Kushi
10,00 €
gegrilltes Iberico-Schwein am Spieß mit Salat
Ebi Kari A-Ge
Black Tiger Garnelen mit Gemüse-Tempura
Ebi Kushi
mit gegrillten Wildfang-Riesen Black Tiger-Garnelen
Wachtel Supreme
gegrillte Wachtel Supreme mit Guacamole
Lamb On The Meadow
gegrilltes Lammkarree mit Guacamole
Butterfisch
mit gegrilltem Butterfisch am Spieß und Foie Gras
Steamed Suzuki
19,50 €
mit Filet vom Loup De Mer, gedünsteter Gemüsevariation und Kräuterseitlingen, Reis
Seafood Grill Platte
42,00 €
mit Wildfang Tiger-Garnelen, Jakobsmuscheln, Butterfisch, Lachs, Salat und gegrilltem Gemüse
Ebi Niwa
24,00 €
mit Wildfang Riesen Black Tiger-Garnelen, Kräuterseitlingen, Thai-Spargel, Baby-Mais, Kräutern und Reis
Grill Salmon
21,00 €
zartes, gegrilltes Lachsfilet und Jakobsmuscheln mit Gemüsevariation, Kräuterseitlingen und Reis
Butterfisch vom Lavasteingrill mit Gemüsevariation, Kokos-Currysauce und Reis
Unagi Kaba Yaki
22,00 €
japanischer Sushi Aal vom Lavasteingrill, Gemüse und Sushireis
Gemischte Grill Platte (für 2 Personen)
78,00 €
wechselnde Variation von Seafood-Fleisch Grill-Platten vom Lavasteingrill mit Gemüse
Bluefin Tuna Steak
18,50 €
120 gram Bluefin Tuna Filet, Lavasteingrillt, Salatvariation, Reis
Fleisch Grill Platte
mit Rinderfilet, Lammkaree, Geflügel und Gemüse vom Lavagrill, dazu Salat
Chicken Teriyaki
Hähnchenbrustfilet, Lavasteingrill, Gemüsevariation, Reis
Chicken Tempura
Hähnchenbrustfilet, Tempura, Gemüsevariation, Kokos-Curry-Soße, Reis
Lamb On Fire
24,50 €
mit Lammkarree vom Lavasteingrill, Gemüsevariation und Reis
Gyu Kaku Yaki
mit Rinderfilet in Würfeln, Salatvariaton und Reis
Entrecote Steak
mit 250g Rinder Entrecote vom Lavasteingrill und Salatvariaton
Glory Duck
Barbarie Entenbrustfilet vom Lavasteingrill mit Gemüsevariation und Reis
Greenfield Don ( Vegan )
Gebackene Tofu, Avocado, eingelegte Gemüse und Sushireis
Sake Don
18,00 €
rohes Lachsfilet in Scheiben mit Avocado, japanischem Omelette und Sushireis
Maguro Don
19,00 €
rohes Thunfischfilet in Scheiben mit japanischem Omelette, Avocado und Sushireis
Kaisen Don
rohe Fischvariation mit japanischem Omelette, Avocado, Salat und Sushireis
Japanischer Sushi-Aal, Lavasteingrill, Gemüse und Sushireis
Sake Sashimi
20,50 €
mit schottischem Lachs
Maguro Sashimi
mit Thunfisch
Sashimi Moriawase
33,00 €
vom Sushi Koch ausgewählte Fischsorten
Hamachi Sashimi
34,00 €
mit Kingfish
Unagi Royal Roll
mit gegrilltem Aal, japanischem Omelette und Avocado
Lion Roll
16,00 €
mit Lachs, Unagi, Ebi, Avocado und Cream Cheese
Black Tiger Roll
mit gekochten Tiger Garnelen, japanischem Omelette, gegrilltem Aal, Avocado und Unagisauce
White Shark Inside Out
mit Flusskrebs, Butterfisch, Avocado und Mango
King Salmon Inside Out
mit gebackenen Black Tiger Garnelen, schottischem Lachs, Kampyo und Unagisauce
Dragon Inside Out
21,50 €
mit gebackenen Black Tiger Garnelen, Kampyo, gegrilltem Aal und Avocado
Green Field Inside Out ( Vegan )
mit Babymais Tempura, Thai Spargel Tempura, Avocado und Sumisosauce
Tanuki Inside Out
vegetarische Variation und Sumisosauce
Tamago Roll I.O
mit gekochtem Thunfisch, Gurken und Tamago
Ebi Deep Fried Inside Out
mit gebackenen Black Tiger Garnelen und Kampyo
California Inside Out
mit Flusskrebs, Mango, Avocado und Fischrogen
Hot Spicy Tuna Inside Out
mit pikantem Thunfisch, Gurken und Thunfisch-Flocken
Aburiyaki Roll I.O
mit Lachs, Mango, Gurken und Cream Cheese
Ebi Cream Inside Out
mit Garnelen, Avocado, Cream Cheese und Tamago
Green Salmon Inside Out
mit Lachs, Avocado, Kürbis und Rucola
Gyu Ura Inside Out
mit Rindfleisch, Rucola, Gurken und Cream Cheese
Green Rice Inside Out
mit Lachs, Tuna, Butterfisch, Avocado und Reisflocken
Salmon Roll I.O
mit schottischem Lachs, Avocado, Kürbis und Fischrogen
Softshell Inside Out
mit Butterkrebs und Gurken
Katsuo Roll I.O
mit gekochtem Thunfisch, Gurken und Fischrogen
Rucola Salmon Inside Out
mit knusprigem Lachstatar, Gurken und Rucola
Greenfield (kalt)
mit gebackenem Tofu, Avocado, eingelegtem Gemüse und Sushireis
Temple Meal
mit gebackenem Tofu, Gemüsevariation, Kräuterseitlingen und Reis
Nigiri Sushi-Chefs Selektion (7 Stück)
mit 7 verschiedenen Nigiri
Nigiri Avocado ( Vegan )
4,50 €
mit Avocado
Nigiri Babymais Tempura ( Vegan )
mit Babymais in Tempura
Nigiri Shiitake ( Vegan )
mit Pilzen
Nigiri Tamago
mit japanischem Omelette
Nigiri Sake
Nigiri Aburi Sake
mit flambierterem, schottischem Lachs
Nigiri Maguro
Nigiri Ebi
mit Garnelen
Nigiri Unagi Royal
mit gegrilltem Aal
Nigiri Mutzu
mit Butterfisch
Nigiri Mutzu Aburi
mit flambiertem Butterfisch
Nigiri Suzuki
mit Loup De Mer
Nigiri Gyu Aburi
mit flambiertem Rindfleisch
Nigiri Hokkigai
mit Hokkigai Muscheln
Avocado Maki ( Vegan )
4,00 €
mit Avocado und Sesam
Kappa Maki ( Vegan )
mit Gurken und Sesam
Oshinko Maki ( Vegan)
mit eingelegtem Rettich
Shittake Maki ( Vegan )
mit japanischem Pilz
Tamago Maki
Sake Maki
Tekka Maki
5,50 €
California Maki
mit Flusskrebs, Avocado und Mayonnaise
Hot Spicy Tuna Maki (pikant)
mit pikantem Thunfisch und Lauchzwiebeln
Sake Avocado Maki
mit Lachs und Avocado
Unagi Maki
mit Aal
Ebi Avocado Maki
mit gekochten Tiger Garnelen und Avocado
Katsuo Maki
mit gekochtem Thunfisch und Bonito
Spicy Ebi Negi Maki (pikant)
mit gekochten Tiger Garnelen, Lauch und pikanter Sauce
Deep Fried Roll Kitsune Roll ( Vegan )
mit vegetarischer Variation
Deep Fried Roll Age Sake
mit schottischem Lachs, Avocado, Gurken und Cream Cheese
Deep Fried Roll Age California
mit gekochtem Flusskrebs, Mango, Avocado und Cream Cheese
Deep Fried Roll Age Ebi
mit gekochten Black Tiger Garnelen, eingelegtem Kürbis, Cream Cheese und Avocado
Deep Fried Roll Age Tuna
mit gekochtem Thunfisch und eingelegtem Kürbis
Deep Fried Roll Small Spicy Tuna Tempura (pikant)
Deep Fried Roll Small Ebi Tempura
mit gekochter Garnele, Cream Cheese und Lauch
Deep Fried Roll Small Unagi Tempura
5er Verschiedene Japanische Mochi
Diese beliebte Süßigkeit aus Reismehl ist auch weit über Japans Grenzen hinaus bekannt und begehrt mit verschiedenen Füllungen ( Matcha, Taro, Erdnüssen, Sesam, Rote Bohnen )
Creme Brulee
7,00 €
Creme Brulee mit Früchten
Japanische Mochi mit ihre Auswahl
1,50 €