Vollständige Speisekarte
Muttsu Sashimix
27,90 €
1 Uramaki mit Lachs, Gurke, Thunfisch und Avocado, 1 Hosomaki nach Wahl, 6 Nigiri's, Sashimi Mix Lachs/Thunfisch
Mitsu Sashi Menü
24,90 €
1 Uramaki mit Lachs, Gurke, Thunfisch und Avocado, 1 Hosomaki nach Wahl, 3 Nigiri's, Sashimi Mix Lachs-Thunfisch
Kokonotsu Sashi Menü
30,90 €
1 Uramaki mit Lachs, Gurke, Thunfisch und Avocado, 1 Hosomaki nach Wahl, 9 Nigiri's, Sashimi Mix Lachs-Thunfisch
Ebiki
12,90 €
Tempura Garnelen | spicy Mayo
Tuna Tataki
15,90 €
gegrillter Thunfisch in Sesamkruste mit hausgemachter Sauce
Summer Rolls (2 Stück)
7,90 €
hausgemachte Sommerrollen mit Reisnudeln, Salat, Gurken, frischen Kräutern, Erdnüssen und einer Zutat nach Wahl, dazu Erdnuss-Dip
Sake Carpaccio
feines Lachs Carpaccio mit Soja-Ingwersauce
Nem Ha Noi
8,50 €
Knusprige Frühlingsrollen, handgerollt mit Glasnudeln, Shiitake Pilze, Morcheln, Frühlingszwiebeln, Karotten, Hackfleisch & Shrimps, dazu sweet-chili Dip
Mini Frühlingsrollen (7 Stück)
mit Sweet-Chili-Dip
Gyoza (5 Stück)
gebratene Teigtaschen gefüllt mit Hühnchen
Veggie Gyoza (5 Stück, vegetarisch)
gebratene Teigtaschen gefüllt mit Gemüse
Chikin Karaage
8,90 €
Knuspriges Sate-Hähnchen mit Erdnuss-Dip
Edamame
7,50 €
gedämpfte japanische Sojabohnen
Spicy Edamame
gedämpfte japanische Sojabohnen, hausgemachte Chilisauce
Tempura Maguro
Tempura Thunfisch, Chili-Mayo Dip, Limette
Süßkartoffelpommes
mit Chili-Mayonnaise-Dip
Ha Cao
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, dazu Sojasauce
Tsuki (5 Stück)
knusprige Teigtaschen gefüllt mit Garnelen, dazu Chili-Mayonnaise-Dip
Kokos Suppe
mit Pilzen, Garnelen, Tomaten, Basilikum und Koriander
Wan Tan Suppe
klare Suppe mit gefüllten Garnelen-Teigtaschen, Lauchzwiebeln, Hühnchen und Gemüse
Miso Suppe (vegetarisch)
Sojabohnen-Suppe mit Tofu, Seetang und Sprossen
Baby-Spinat
Baby-Spinat - on top pikante Sesamdressing
Seetangsalat (vegetarisch)
6,90 €
Sojasprossensalat (vegetarisch)
Sashimi-Salat
16,90 €
mit Lachs, Thunfisch, Avocado, Rucola und hausgemachtem Dressing
Gegrillte Hühnerbrust
gegrillte Hühnerbrust mit Sesam-Dressing
Knusprige Ente - Salat
gebratene Ente mit Sesam-Dressing
Salat (vegetarisch)
mit frischen Salaten der Saison, Tomaten, Karotten, Rucola, Avocado, Gurken und hausgemachtem Dressing
Cari (pikant)
mit rotem Curry, Kokosmilch, Zitronengras, Limettenblättern, Saisongemüse und Erdnüssen
Tuong Cay (scharf)
mit süßer Knoblauchsauce und Saisongemüse
Pho Vietnam Bo
traditionelle Reisbandnudelsuppe mit frischen Kräutern, Sojasprossen, Rindfleisch und Rindfleischbällchen
Pho Vietnam Chay (vegetarisch)
traditionelle Reisbandnudelsuppe mit frischen Kräutern, Sojasprossen, Shiitake Pilzen, Pak Choi und Tofu
Pho Vietnam Ga
traditionelle Reisbandnudelsuppe mit frischen Kräutern, Sojasprossen und Hühnerfleisch
Bun Cha Ha Noi
19,90 €
mit gegrilltem, karamellisiertem Schweinebauchfleisch, Reisnudeln, Salat, vietnamesichen Kräutern und Fisch-Limettensauce
Bun Bo Nam Bo
17,90 €
mit Reisnudeln, Rindfleisch, Salat, Sojasprossen, vietnamesischen Kräutern, Gurken, Röstzwiebeln, eingelegtem süß-sauer Gemüse, Erdnüssen und Fisch-Limettensauce
Udon Xao
16,30 €
mit gebratenen Weizennudeln, Pak Choi, Sojasprossen, Karotten und einer Zutat nach Wahl
Tofu Teriyaki Bowl (vegetarisch)
mit gebratenem Tofu, Sushireis, Karotten, Edamame, Avocado, Gurken, Spargel und hausgemachten Saucen
Salmon Teriyaki Bowl
18,90 €
mit paniertem Lachs, Sushireis, Karotten, Edamame, Avocado, Gurken, Spargel und hausgemachten Saucen
Ga Nuong
22,90 €
gegrillte Hühnerbrust mit Saisongemüse, Süßkartoffelpommes frites und hausgemachter Sauce, ohne Jasminreis
Vit Lu-Bu
halbe knusprige Ente mit Saisongemüse und Soja-Ingwersauce
Sake Teriyaki
mit gegrilltem Lachsfilet, Saisongemüse, Teriyakisauce und Jasminreis
Ebidon
29,90 €
Jumbo-Tiger-Garnelen, Saisongemüse, hausgemachte Soßen und Jasminreis
Cari Sake
20,90 €
Label Rouge Lachs, Saisongemüse, Rotes Curry, Erdnüsse, Jasminreis
Ebi Nigiri
4,50 €
mit Garnelen
Sake Nigiri
4,90 €
mit Lachs
Tekka Nigiri
5,40 €
mit Thunfisch
Surmini Nigiri
3,90 €
mit Krebsfleisch
Tako Nigiri
mit Oktopus
Ika Nigiri
mit Tintenfisch
Unagi Nigiri
6,00 €
mit Aal
Ikura Nigiri
mit Lachskaviar
Tobikko Nigiri
mit Flugfischkaviar
Inari Nigiri (vegetarisch)
mit Tofu
Tamago Nigiri (vegetarisch)
mit Omelett
Avocado Nigiri
4,00 €
mit Avocado
Kappa Nigiri
mit Gurke
Hana Special Nigiri
11,90 €
mit flambiertem Lachs
Asashi Special Nigiri
mit flambiertem Thunfisch
Sake Maki
5,90 €
Tekka Maki
6,50 €
Ebi Maki
Avocado Maki (vegetarisch)
Kappa Maki (vegetarisch)
Asuparagasu Maki (vegetarisch)
Shinko Maki (vegetarisch)
Mailan Futomaki
9,50 €
mit Lachs, Garnelen, Mago, Rucola, Philadelphia, Aalsauce, Chili-Mayonnaise und Mangostreifen
Futo Sake - Tuna
mit einem Tatar nach Wahl, Gurke, Avocado, Chilisauce und Chips
Tuna Futomaki
mit Thunfisch, Avocado, Mozzarella, Philadelphia, Chili-Mayonnaise, Aalsauce und Chips
Surimi Futomaki
mit Krebsfleisch, Avocado, Philadelphia, Aalsauce und Chips
Beji Futomaki (vegetarisch)
mit Avocado, Spargel, Mango, Gurke, Philadelphia, Mangosauce und Chips
Trian Futomaki
mit Rucola, Paprika, Avocado, Mango und Mozzarella
Sake Avo Uramaki
8,20 €
mit Lachs, Avocado und Sesam
Sake Mango Uramaki
mit Lachs und Mango
Alasuka Uramaki
mit Lachs, Gurke und Sesam
Sake Tsurai Uramaki (pikant)
mit Lachstatar, Schnittlauch und Shiso
Kusamon Uramaki
mit Räucherlachs, Gurke, Spargel, Philadelphia und Teriyaki
Aiko Uramaki
mit Räucherlachs, Apfel, Koriander und Aalsauce
Sato Uramaki
9,20 €
mit Thunfisch, Avocado und schwarzem Sesam
Tekka Tsurai Uramaki (pikant)
mit Thunfischtatar und Shiso
California Uramaki
mit Garnelen, Gurke, Avocado, Philadelphia und Kaviar
Philadelphia Uramaki
mit Garnelen, Rucola und Philadelphia
Tempura Uramaki
9,00 €
mit gebackenen Garnelen, Gurke, Philadelphia und Sesam
Panko Sake Uramaki
mit paniertem Lachs, Gurke, Avocado, Philadelphia und Sesam
Sake Kawa Uramaki
mit Lachshaut, Gurke und Sesam
Softshell Crab
mit Butterkrabs, Spargel, Avocado und Kaviar
Bejitrian Uramaki (vegetarisch)
mit Paprika, Rucola, Mango, Avocado, Philadelphia und Sesam
Inuyasha Special Roll
mit Aal, Lachshaut, Gurke, Philadelphia, Avocado, Lachs, Thunfisch, Sesam, Chilisauce und Teriyakisauce
Nagasaki Special Roll
mit panierten Garnelen, Gurke, flambiertem Lachs, Avocado, Aalsauce, Chili-Mayonnaise und Sesam
Kawasaki Special Roll
mit Lachshaut, Avocado, Philadelphia, Mango, Lachs, Teriyakisauce und Tobiko
Crazy Salmon Special Roll
mit Lachstatar, Gurke, flmabiertem Lachs, Teriyakisauce, Chili-Mayonnaise und Sesam
Crazy Tuna Special Roll
mit Thunfischtatar, Avocado, flambiertem Thunfisch, Sesam, Teriyakisauce und Chili-Mayonnaise
Kazumi Special Roll
16,50 €
mit panierten Garnelen, Spragel, Philadelphia, Avocado, Wasabisauce, Aalsauce und Sesam
Ayumi Special Roll (vegetarisch)
13,90 €
mit Spargel, Mango, Gurke, Avocado, Teriyakisauce, Wasabisauce, Sesam und Rettich
Ichika Special Roll (vegetarisch)
mit paniertem Spargel, Mozzarella, Gurke, Tofu, Mango, Mangosauce und Chips
Kyoto Special Roll
mit Butterkrebs, Avocado, Pargel, flambiertem Lachs, Aalsauce, Chili-Mayonnaise und Tobiko
Akiyama Special Roll
mit paniertem Lachs, Avocado, einer Zutat nach Wahl, Chili-Mayonnaise, Sesam und Chilischoten
Daisuke Special Roll
mit Garnelen, Gurke, Philadelphia, Räucherlachs, Spargel, Aalsauce und Sesam
Mikasa Special Roll
mit Garnele, Avocado, Spargel, on Top Lachs, Thunfisch, Creamy Tobikko, Aalsoße, Sesam, Shiso
Akatsuki Special Roll
mit panierten Garnelen, Gurke, Shinko, Philadelphia, flambiertem lachs, Aalsauce, Trüffelmayonnaise, Guacamole und Shiso
Haruna Special Roll
mit Spargeltempura, Avocado, Mango, Philadelphia, Lachs und Shiso
Red Lotus Special Roll
Tempura Paprika, Shinko, Philly, Rucola, on Top Guacamole, Sesam, Teriyakisoße, Shiso
Sake Sashimi
ab 16,00 €
Tekka Sashimi
ab 18,00 €
Sake to Tekka Sashimi
ab 17,00 €
Sashimi Mix
ab 22,00 €
mit verschiedenen Fischsorten
Reis
3,00 €
Chili-Mayonnaise-Dip
2,50 €
Erdnuss-Dip
Chili-Dip
Mango-Dip
Soja-Ingwer-Dip
Nem Chuoi
Banane umhüllt im Teigmantel, Obst, Honig und Kokosraspeln
Mochi Mix (3 Stück)
mit 3 Mochis nach Wahl und Obst
Kuromai
schwarzer Klebreis mit Kokosmilch und Obst der Saison